コーヒーブレイク

今朝も寒くて、起きると同時にストーブに火を付けて、サツマイモを天板へ
ここ二日、朝食は焼き芋とみかんとコーヒー

今年は、鳴門金時と安納イモの苗を各10本を植えた
毎年、品種を変えながら植えているが、やはり鳴門金時が一番美味い
ただうちの畑は粘土質でサツマイモに適してないうえに、不耕起栽培なもので
根菜類には向いてないんだろう
そのために本来の味ではないのかもしてないが、鳴門金時はイケル
ただ、三日続けて朝食に焼き芋はないな（苦笑）

さつま芋は、高畦で水はけを良くし黒マルチを・・・といわれるけど
うちでは他の野菜同様 穴を掘って植えるだけ、これで結構よく育つ

ズボラ農業も年々収穫量が増えている気がする


土の力に感謝！！



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