以前銀座の有名店の天ぷら店の板さんが新しい天ぷらと釜飯のお店を数日前にバンコクに開店。伊勢丹内にあったバンコクの銀座有名店が伊勢丹閉店と同時に閉店したのが２年前。
とても気が合い4年来の友達。1月に彼の自宅で天ぷらをご馳走になった。その時初めいちじく天ぷらをご馳走になった。
新しく開いたお店はプラカノンで自宅から電車で７つ目の駅。目の前で揚げくれる天ぷらを食べるのはまた格別です。
バンコクで美味しい油っこくない天ぷらが食べたくなったらここしかないですね。美味しい食事は人を幸せにしてくれます。
デザートでは柚子シャーベットが美味しいかったのです。
納豆の天ぷら
イチジクの天ぷら
下は1月のご自宅で天ぷらを料理してくれた時の写真
