滅多なことでは、モヤシのひげを取りませんが、一昨日に引き続き
薄焼きを造ろう・・・ということになって、ならば食感が良くなるように
ひげを取ろう・・・と言うことで、モヤシのひげを一つずつ取った次第です
お陰で食感は良くなりましたが、努力しただけの感動はなかったです
カミサンが言うように、そのままでも大した違いは無かったように
思われます。
今日は、鹿児島の、カミサンの友人から「空豆」が届き
早速実を取り出して、塩茹でにして、少し頂きました。美味しかった
ですよ、ビールが欲しくなりましたが昼間でしたので、流石にビールはね
明日は空豆ジャコご飯を作る予定です。
楽しみですが、また太りそうで・・・