さが日記

事務長で子供担当の西田晴奈です。
患者さんとの触れ合いの中で、ますます好きになっていく佐賀の日々をつづります。

とうがん、いっぱい

2013-11-24 | 医院

患者様にとうがんをいただきました。
佐賀にくるまで、お恥ずかしい話、私は冬瓜を知りませんでした。
初めて患者様にいただいたとき、抱きかかえようとして「白くなるよ!!!」と注意されたのをおもいだします。
危ない、危ない・・・とうがんは油断すると服が白くなります。

今回はマーボーナスの素のナスを冬瓜に変えて作るとおいしいよ!と教えていただき、やってみました!!!冬瓜は中華だしでスープにするのがお気に入りでしたが、これはまたまた美味しいです。
ぜひ、お試しください。