とうがん、いっぱい 2013-11-24 | 医院 患者様にとうがんをいただきました。 佐賀にくるまで、お恥ずかしい話、私は冬瓜を知りませんでした。 初めて患者様にいただいたとき、抱きかかえようとして「白くなるよ!!!」と注意されたのをおもいだします。 危ない、危ない・・・とうがんは油断すると服が白くなります。 今回はマーボーナスの素のナスを冬瓜に変えて作るとおいしいよ!と教えていただき、やってみました!!!冬瓜は中華だしでスープにするのがお気に入りでしたが、これはまたまた美味しいです。 ぜひ、お試しください。