昨日ワタリガニをいただきました～＼(^o^)／
一昨日のトラブル対応のお礼って事でビールも１ケースいただきました～
調理方法はコチラを参考に、塩をまぶしてボイルしました♪
いい感じの色で美味そう＼(^o^)／
あっつ熱で甲羅を剥くのが一苦労でした！
ボイルなので身の味か濃ゆく、バラした足の身に付いてるミソとすするとちょ〜美味♪♪
甲羅に残ってるミソを日本酒でといた甲羅酒！
これもちょ〜美味♪
バラした身をしゃぶったりしてたのでビールが意外とすすまなかった〜
今朝は一番小さなヤツでミソ汁ですねぇ～
いい感じに出来ました～
出汁はとても美味かったぁ〜〜(^O^)v
しかし、箸を使うご飯のお供には少々無理がありますねぇ～