耕地を幾度かかき混ぜて一週間程度天日干しにしたのだが、
不順な気候で午後から雨(;_;)/~~~
こちらの畑は元々有機肥料の原料をてんこ盛りにしてた場所なので、
土地は肥えてはいるとはおもうが、耕してたらガラスやプラゴミ等がザックザック(^-^;
てなことで買い物がてら街に出てランチタイムは久々に駒鳥さんです～
ご幼少に食べた頃から比べると最近コクが浅く成って来たなぁ～て思ってたのですが、
昼の閉店間際だといい感じに出汁が煮詰まって来たのかして、
昔ながらの味に近づいた様に思われます(^o^)v
