ｎｏｎｔａの...思いつ熊まブログ♪

思いつくまま、気の向くまま、そんな日記です。

お酒とトマトの関係

2012-05-26 22:47:31 | 健康
アサヒグループとカゴメの共同研究により、お酒とトマトに関する発表がありました。

お酒を飲むときにトマトを一緒に食べると、血中アルコール濃度が低下する。

つまり、

トマトに含まれる成分が、体内でアルコール代謝に関わる酵素を活性化させ、

酔いの回りが緩やかになり、酔いが覚めるまでの時間が早まる。

ということだそうです。

焼酎約100mlとトマトジュース約480mlを一緒に飲んだ場合と

焼酎約100mlと水約480mlを一緒に飲んだ場合を比べる実験では

トマトジュースの方が、血液中のアルコール濃度が約3割低くなり、

体内からアルコールが消失するまでの時間も約50分早かったそうです。

焼酎のトマトジュース割りに挑戦しますか...？

それともトマトのおつまみにしますか...？
　　　　　　　↑
　　　　あっ、KIRINだった...

2 コメント

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kaneurikichijiさん、こんばんは。 (nonta)
2012-05-28 22:51:52
ナルホド...レッドアイは微妙ということですね。
美味しいトマトのお酒は無いのでしょうか。
あっ(・?・)!
五枚橋さんでトマトワインをつくってくれないかしら？
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こんばんは。 (kaneurikichiji)
2012-05-28 00:11:38
お酒とトマトジュースでしたら、

ビール＋トマトジュースで、レッドアイという名のカクテル。

ウオッカ＋トマトジュースで、ブラディメアリー。

レッドアイは飲んだことがなかったのですが、たまたま昨日行ったエビスバーにあったので頼みましたが・・・・。

やっぱり、ビールはビール。トマトジュースはトマトジュースで別々に飲んだ方が良さそうでした。


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