一人メシ

高原レタス産地が近いので

緑の濃い外側葉もついた

朝採りレタスを買います。

その外側葉

スムージーにしたり

スープにしたりムダにはいたしません。

今宵は1人だしエビレタスチャーハン♪

と♫ルンルン材料を用意したら

あら！ご飯が無い！

えっ！冷凍ご飯も無い！

痛恨のミス…。

というコトで

エビとレタスのマヨネーズ炒め！

ご飯が入らないだけなんだが…。

テンションあげないと。

気を取り直して

主食がパンになったので

モーカサメもオリーブオイルとニンニクで焼いてみました。

はさんで食べても美味しい♫満足いたしました。

でもいつも3人誰か気づくから

ご飯を炊き忘れることはないのだけれど…と

食べながら少し

寂しくなってしまった夜でした。

nori