低体温と竹の子番外編。

中々体調が優れず…。

昔から低体温なのですが、

暑い、寒いが交互にくると

身体が慣れずに低体温になるの。

とにかく寒い、肩がこる、軽いめまいがおこる。

生姜湯やネギ焼きで身体を温めつつ

コーヒー☕️がこの上なく好きなのに

身体を冷やすので、朝一杯に😭

体操、ウォーキングで何とか平熱まで❗️

何か体温を上げる方法があれば教えてください🙇‍♀️

そうそう竹の子。

シーズンは過ぎてしまいましたが

水煮竹の子でも作れる

番外編その①

写真は竹の子ご飯の素🍚🍚🍚

カレー

パスタ

ペペロン糸蒟蒻

野菜炒め

青椒肉絲

麻婆豆腐

ご紹介は

2回に分けますね。

🍛カレー

ミルクキーマカレーです。

1️⃣豚肉、タマネギ、ニンジン、竹の子、ニンニクはみじん切り。

🐷挽肉だと簡単！

2️⃣タマネギ🧅ニンジン🥕をニンニクとオリーブ油で炒めます。タマネギに透明感が出たら豚肉🐷を入れて、更に炒めます。

3️⃣マグカップ一杯くらいの水にコンソメキューブを入れ、コンソメが溶けたら牛乳を水と同量くらい入れます。

4️⃣竹の子投入！

5️⃣作り置きミートソースを投入！

トマトを🍅細かく切って入れるのでも👍


6️⃣カレー粉投入。普通のカレー粉とカレーライスカレー粉を混ぜて。

カレーライス用は固形より顆粒が好きです。


トロトロに煮込んで出来上がり！

🍝パスタ

ミートソースに混ぜるのも有りですが

※父はトマトソース派なので、竹の子とパスタ炒めてミートソース味にしました。

のりちゃんはペペロンチーノ塩味が好き。

パスタを糸蒟蒻に変えたペペロン糸蒟蒻はヘルシーです。

お酒のお供にもいけます！

今回竹の子は先の柔らかい皮のところを使いました。

パスタは、オリーブ油に🌶と🧄で

ベーコン🥓タマネギ🧅ズッキーニ🥒

糸蒟蒻は、オリーブ油に🌶と🧄で

シイタケ🍄カニカマ🦀鶏肉🐔

味は顆粒鶏ガラスープと塩です。

水煮竹の子なら

どの部分も柔らかいです💕

nori