豚カツとカツ丼

　食べ物の話題が、多いと思われそうな私ですが
たまに皆さんのお家でも、豚カツを数多く作って食べて居られますかね。

市販の豚カツも美味しいけど、手間がかかる分だけ自家製の豚カツの方が美味しいですよね。
その自家製の豚カツですが、我家では残れば翌日はカツ丼にして食べていますし
夏の暑い時期なら、カツカレーにして食べる時も有ります。

これって、ミートスパゲッティの翌日がオムライスのように
我家の定番料理と言えるでしょうね。

豚カツですが、ちょうど新玉ねぎの出来る季節だし三つ葉も栽培していますから
カツ丼にすれば今が一層、美味しく食べれるシーズンとなっておりますね。

特に三つ葉ですが、食べ物としたら脇役？になりますけど
食べる時に有るのと無いのとでは、かなり味が違うと感じるのは皆さんも一緒でしょうね。

それと余談ですが、三つ葉は沢山に畑で栽培していますから三つ葉だけで
春になり出来始めの茎が柔らかい頃に、ごま和えで食べたら美味しいですよ。

いつも美味しく食べれる事に感謝していますし、多少でも料理が得意？だと助かりますね。
多少と書いたのは料理によっては、私が作るから二人は持ちつ持たれつの良い関係だと
自分勝手な考えとなってますが、相手に美味しい料理を食べて欲しいという思いは
お互いに持っているし、この思いも大切にしていますね。


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