大きくなり過ぎた

　皆さんも、サツマイモを作られていますかね。
我家でも毎年、作っていまして収穫期を向かえております。

少し前に、どんな感じ？と思い少量を掘ってみたら今年は作るのを失敗しました。
ちゃんと出来ていますが、どれも大きくなり過ぎていましたね。

植える時に、間隔を狭くすれば良かったのですが
少々広くても変わらないと思って、安易な考えで作れば結果は正直ですね。
なので今年は、ビッグサイズのサツマイモが大半となりそうです。

味は？と言えば、掘ってから１週間程度して蒸かして食べましたけど
大きいから？それとも天日干しの期間が短いためなのか甘味も少ない感じでした。

なので残りを掘った時に、大きさは仕方ないとしても
しっかり天日干しすれば、甘味が増すようにと願いますね。

今年の夏は暑かったし、晴天続きで雨が降らなかったので
野菜に水撒きするついでに、サツマイモにも水撒きしていましたので
そんな手間を思えば、少しでも甘くなる事を期待する私です。

でも自然災害や鳥獣被害に遭って、大変な思いをされている方の事を考えれば
ちゃんと収穫が、出来るだけでも感謝すべきでしょうから
余り文句を言わないで、しっかり食べてイモ男になります。