今日も、食べ物の話題を書きます。
焼き魚を食べる時には、皆さんも大根おろしを一緒に食べられるでしょうかね。
私自身も、有ると美味しさが違いますから一緒に食べるのが多いですね。
同じ食べるならば、一味も二味も美味しくなる食べ方をしたいと考えます。
９月に種まきした大根が、もう直径５ｃｍくらいまで育ったから
これからは、焼き魚に限らず大根おろしが好きなだけ食べられます。
今年も来年の春まで、食べられる事に感謝するばかりです。
まだ小さな大根は、辛みが強いけど焼き魚には私自身は少し辛い方が好きですし
ちりめんじゃこと大根おろしを混ぜて、ポン酢で味付けして食べると美味しいですよね。
それに大根は、おでんやブリ大根として煮込んだり
干し大根として食べても美味しいので、野菜の中の王様？と自分勝手に思っています。
最後に、大根に限らず野菜を食べるのも大切だと思います。
お互いに食生活にも気をつけるように、よろしくお願いいたします。
それと大根と比べるのは変ですが、料理方法を変えてもどれも美味しいように
残りの人生は短いけど？臨機応変に対応が出来て、人にも自分にも優しくなりたいですね。