今日は、冬野菜の話題を書きます。
今年の秋は、変な気候でしたが冬野菜は順調に育っていますかね。
我家も、調子の悪い野菜も有りますが何とか育っております。
でも今年は、キャベツと白菜に虫食いが目立ちます。
畑からの収穫は、奥様に任せる事が多いので奥様が言うには
今年は虫食いの無い、きれいな野菜が少ないと言っていますけど
ものは考えようで、虫が食べるくらい美味しい野菜だ！と思っています。
虫食いを防ぐためには、農薬を使用すれば良いですけど
同じ食べるなら、無農薬の野菜を食べたいので使用するのは極力避けています。
なので、極端な言い方をすれば虫と人間が食べる競争をする感じですね。
そのために、我家の野菜は虫食い部分を除いて食べています。
それに時々ですが、例えば白菜の中に虫を見つける時も有るみたいで
そんな事も慣れっこで？虫を取り除いているとの事です。
多分、お店で丸のままで白菜を買われても虫が出て来る事は無いでしょうが
万が一でも遭遇すれば、虫が食べる美味しい白菜だと思って欲しいけど
多くの人は、不良品？として交換を希望されるかも知れませんね。
自分勝手な考えをすれば、すべての野菜がそうだとは言いませんが
きれいな野菜ほど、何か有る？と思ってしまいます。
なので、同じ食べるなら身体に優しい野菜を食べたいですね。
健康を維持するには、野菜の摂取は大切だと思います。
そのために、これからも野菜作りを頑張ろうと考えていますし
作れる事にも、感謝するばかりですね。
野菜作りをされる皆さん、害虫対策と雑草退治が大変だと思います。
お互いに体調に気をつけて作業をされますように、よろしくお願いいたします。