イチゴの育て方ノウハウを学ぶ 「平和堂」（本社彦根市）が新規就農講座

　農業の担い手不足解消に向けて、総合スーパーの「平和堂」（彦根市）が１１月１９日、農作物の栽培から販売までのノウハウを幅広く伝授する無料講座「新規就農のためのいちご実践講座＠平和堂ファーム」を守山市内で開講した。

「成功する農業」を目指して、男女５人が学び始めた。

↑写真：中日新聞より

　講座は、平和堂と公益財団法人「滋賀県農林漁業担い手育成基金」が主催し、滋賀県が後援。

　来年３月まで全５回で、平和堂の自社農場「平和堂ファーム」のスタッフ、店のバイヤー（仕入れ担当）が講師となり、栽培のこつやバイヤーが求める品物、物流や商取引、パック詰め作業の知識を伝える。

　１年以内に滋賀県内で就農する人を対象に受講生を募集。

農業大学校（近江八幡市）の学生らを中心とする、大津、甲賀、近江八幡、東近江市の４０代の男女５人が集まった。
　初日は、イチゴの苗の育て方、収穫前の管理方法についての座学と農場の実習があった。農業大学校就農科の沖俊典さん（東近江市）は「平和堂さんや、受講生の仲間と就農について相談を深めたい。農作業から地元との交流まで、何でも楽しんで取り組む農家になりたい」と語った。

　平和堂は２０２０年に農業に参入。自社農場で収益性が高いミニトマト、イチゴ、小カブを栽培し、自社ブランドとして店舗で販売してきた。

講座は地元にノウハウを広めるのが狙い。

　平和堂の橋本光正・地域共創事業部長は「イチゴは育てやすく、収益を上げやすい。受講生にはぜひ農業者として成功してもらいたい」と期待。「地域が元気になれば我々も元気になる。新規就農者が増え、地域活性化につながって欲しい」と話した。
　
＜中日新聞より＞