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滋賀の地場産品と言えば? 「信楽焼」以外の認知度の低さ、アンケートで浮き彫りに(近江の地場産品にかかる認知度調査)
近江の地場産品について、滋賀県が県外在住者にウェブ上でアンケートをしたところ、56%が知らないと答えた。滋賀県内には「信楽焼」や「和ろうそく」など伝統的な産品が数多くあるが、まだ...
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東近江初のブルワリースタート資金を募る
東近江市初のブルワリー(クラフトビールの小規模醸造所)の「フローラ ファーメンテーション」(東近江市)は、(東近江市北花沢町294)は、醸造所をスタートさせるための資金の一部をイ...

「近江上布」のカーテンがグッドデザイン賞 洗濯不要、環境への配慮評価される
滋賀県の湖東地域が誇る伝統的工芸品の麻織物「近江上布」を生かし、滋賀県麻織物工業協同組合とカーテンの縫製などを担う「インテリアナガオカ」(米原市西山)が連携して作った麻のカーテン...

東近江の若き農業女子が酒造りに挑戦 自分たちで栽培した酒米「山田錦」使う(東近江市)
農業法人「GRITCH(グリッチ)」(東近江市上岸本町)の女性従業員が、自分たちが栽培した酒米を使った酒造りに挑戦し、6月17日、クラウドファンディング「マクアケ」で日本酒の販売...
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滋賀県産小麦「びわほなみ」100%中華麺 36団体が協力開発
滋賀県内の食品関連企業や学生ら36の団体が力を合わせ、滋賀県産小麦「びわほなみ」100%の中華麺「近江冷(ひや)し中華麺 湖国そだち」を開発した。JAレーク滋賀の直売所「おうみん...

近江人巡り 「多くの人に見てもらえれば」 フィッシュクラフト工房(東近江市)<産経新聞より>
「魚が目の前でガバッと出てきて、毛針に食いつく。新鮮でおもしろかった。さらに、渓流は涼しくて、本当に気持ちがいい」渓流釣りの魅力についてこう話すのは「フィッシュクラフト工房」を運...

「湖のくに 生チーズケーキ」・「工房しゅしゅ」 「おいしい」に一層のやりがい(東近江市)
絶品と言われるスイーツは、全国にあまた存在する。何しろ、その道のプロが腕を振るい、味を追求している。それは評判にもなるだろうし、ほっぺただって落ちることだろう。だが、そこのスイー...
日本製・自社製造にこだわる高品質パジャマの「パジャマ工房」(ラブリー)(東近江市)
滋賀県の東近江市に2つの「オンリーワン」のユニークな衣料会社があるのご存じだろうか。1つはデニムで有名な「FORTYNINERS」(東近江市八日市本町14...
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東近江にサントリーが花や野菜の新品種の開発・生産拠点設ける
世界中に届けるための花の開発や生産の拠点として、東近江市に新たな施設が今月、誕生した...
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「びん細工手まり」 愛荘で467点を展示(滋賀県愛荘町)
フラスコ型のガラス瓶に手まりの入った滋賀県愛荘町の伝統工芸品「びん細工手まり」の作品展が、愛荘町の「愛知川びんてまりの館」で開かれている。色鮮やかな刺しゅうが施された467点が並...