今年も、ゆずをいただきました
季節物、良いですね
皮を薄くむいて、砂糖にまぶして、冷凍しました
あとは、ゆずのパウンドケーキを作ろうかと思いますが、
ベーキングパウダーがないので、買ってくるか、迷うところです
去年同様、コンフィチュールにしようかな？
それも、良いですね
今から、砂糖をからめます
先日、さつまいもを保存したのですが、
時々コメントをくれる、おっくんさんのところでやっている、やり方を参考にしました
ダンボールの中に、もみ殻です
１つ１つ、新聞紙に包むより、取り出しやすく、美味しそうに見えます
