土曜日、キクイモを天日に干しました
こないだ、安く買ってきたものです
もう一袋は、生のまま、実家に持って行きました
他の荷物と一緒に、特に説明もせずに、バタバタと渡してきました
そしたら、その日、ご近所さんから、キクイモの写真をもらって、ウチにも欲しいくらいですと返事をしたら、取りにきますか？と
で、日曜日に、掘らせてもらいに行きました
けっこう、大量です
ちなみに、前に、キクイモをくれた人も、たまたま私の留守中に来て、種芋を、お師匠様に渡しててくれました
と言うことで、とてもいっぱいになりました！
昨日すぐに、保存などをすれば良いのでしょうけど、やる事もあったので、
保存は、今日
また、スライスして、天日に干して
キクイモが増えて困るのは大変なので、
昨日、大きいプランターを、２つ、買ってきまして、
その中に、栽培用は植えました
保存用は、畑に穴を掘って、どうなるかわかりませんが、直に埋めるのはイヤだったので、もみ袋に、土を少しと、キクイモを入れて、もみ袋の上から、土を山盛りかぶせました
多分、大丈夫だと思いますが、なるべく早く消費しましょう
キクイモを掘りに行った時、彼岸花も出てきたので、
それももらいました
本来なら、6月過ぎごろ、球根のみになった時が、植え替えのタイミングですが、
今の時期は、葉っぱが出ています🌱
コレも、もらってきてすぐ、昨日のウチに、植え替えたほうが良さそうとは思いましたが、コレも、いったん、小屋の中にしまい、
今日、植えました
毒もあるので、親分に、植える場所、考えるから、ちょっと待っててと言われていたのですが、
あまり、長く、放置しておくわけにもいかず、
私なりに、良さげなところを見つけて植えてしまいました😅
それから、彼岸花の植えるところを耕していたら、
土着菌を見つけたので
作ろうと思っていた、ぼかし肥料を、作ってみることにしました
先日の寒起こしの時に、米ぬかのことを調べたら、ぼかし肥料にたどり着いて、
近々作ろうと思って、他の材料は、揃えていたところでした
土着菌を探さないとなぁ〜と、ぼんやりと思っていましたが
こんなにも早く見つけられるとは、思いもしませんでしが、ラッキーでした
今日は、これらをやっていたら、時間があっという間です
田んぼもやりたかったのですが、
それは、お預けになりました
と言うか、もう、今朝は、いろいろやりたくて、興奮して3時起きでした💦
それから、調べ物をしたり、
今まで、働き詰めでしたね
今は、睡魔に襲われているところです
先ほど、実家に電話して、キクイモの話を聞いたら、
父は、完全に、芋の種類だと思っていたみたいで、
キク科の植物なんだよー
でんぷんじゃなくて、イヌリンという、食物繊維なんだよー
血糖値の上昇を抑えるんだよー
血圧の上昇も抑えるんだよーって言ったら、驚いていました
妹が美味しく調理してくれたみたいで、
美味しかったと、
糖尿病のお父さんには、ピッタリだと、喜んでいました
また、持っていけるので、良かったです(*^◯^*)
