大山鹿さんの野鳥&野草、そして、C級グルメ日記

望遠レンズを片手に山野を駆け巡る行動派のブログ、そして、お腹が空いたらC級グルメを堪能

山菜祭り

2021-04-27 19:00:01 | グルメ
2021年4月27日(火)晴れ/曇り
お天気が下り坂のようですが、明後日からの連休のお天気が心配ですね。コロナで外出自粛、そして、雨の連休となったら最悪ですね。まあ、気を取り直す為に春の山菜祭りとしましょう。タラの芽とコゴミを仕入れてきましたよ。コゴミとタラの芽の天麩羅ですね。竹麦魚の煮付けも加わって豪勢なお祭りになりましたよ。皆さんもドウゾ召し上がって下さい。(^_^😉








コゴミはお浸しにもして見ました。


さて、ここからは近所の花たちでカラーと朝顔です。


ヒメヒオウギも咲き出しましたよ。


オダマキも色々な色のが咲いていますね。


それでは楽しい夕暮れ時をお過ごし下さい。


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4 コメント

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山菜の季節 (fukurou)
2021-04-27 21:15:12
大山鹿様
こんばんは。
山菜づくしですね。
タラの芽とコゴミ、どちらも美味しそうです。
我が家の川側の土手にコゴミがたくさん出ます。
明日さっそく見てきます。
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こんばんは (コアジサイ)
2021-04-27 23:11:03
日曜に直売所に行ったらまだ少しだけでしたがタラの芽が売っていました。
タラの芽の天ぷら美味しそうですね~
先ほどスーパームーンを眺めていましたが明るいですね。
今日もツツドリの声が聞こえ大山鹿さんの一昨日の
ツツドリの画像を思い浮かべながら聞けばリアルですね。
それからオトシブミには驚きました。もう仕事を始めていたんですね。
こちらまだ包む葉がない! ですもの 
落葉樹の芽吹きは始まったばかりです。
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Fukurouさん (大山鹿)
2021-04-28 19:28:34
こんばんは
コゴミが家の土手で採れるのですか!
素晴らしいですね。
以前に田舎でコゴミを採っていたら、農家のおばちゃんに怒られたことが有ります。
それ以来山菜採りには恐怖心が植え付けられてしまいました。
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コアジサイさん (大山鹿)
2021-04-28 19:31:36
こんばんは
タラの芽も葉が広がってしまっていましたが、エグミや香りが楽しめて良かったですよ。
竹麦魚の煮付けの代わりに、ヤマメの塩焼きや素揚げが付くと例年通りになるのです。
しかし、コロナ禍で釣りにも行けないのが残念ですね。
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