百代の過客

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ピーマン塩昆布

2016年01月18日 | きょう、なに食べた

 最近はまっているピーマン塩昆布です。

 これは、そらのもぱくぱく食べます。

 まず、細切りにしたピーマンを1分ゆでて、絞って水を切ります。

 それに、つくだ煮の塩昆布を、このくらい混ぜます。

 

 でもって、これを箸でかきまぜると。

 塩昆布の味がピーマンにしみて、翌日は最高の味になります。

 ぜひ、おためしあれ。