ごく私的ラーメンまつり開催

十日町市のローカルＦＭ局のエフエムとおかまちが発行するフリーペーパー「オラドコ」。
今出てる号はラーメン特集です。

先週の旅行でついにラーメンを食べなかった反動ではありませんが、昨日、今日とオラドコで記事になっていたラーメンをいただきました。



昨日いただいたのは「あづまや」さんの塩タンメン。
揚げたナスやらかぼちゃも乗ってきれいな一品。

唯一気になったのが糸とうがらしっての？赤い細いやつ。
これの香りがこのラーメンには余計なのかなと思った。
ほんの少し香るだけなのだが。


普通においしかったです。
今度チャーハン食べてみたいな。


そして今日が地元「柳屋」さんの新メニュー辛味噌ラーメン。



レギュラーメニューの味噌に辛味を加えたこの一品。
悪くないっすよ。

最近辛いラーメンとかだと舌が痛くなったり、食べられないほど辛くしちゃうのがあるけど、これは爽やかに汗がかける辛さ。

煮卵をオプションでトッピングし、ご飯に乗っけて卵まぶしご飯にし、スープとともに〆を楽しみました。


ゴチです。

安心してください。
２０軒は回れません。