ラーメンショップ福橋店でネギラーメン 話題（笑）の新トッピング試してみた

先日上越市まで用事で行ってきました。

朝お客様を清津峡まで送って、風呂掃除して押っ取り刀で出かけるハードスケジュール。

昼ご飯食べられるかな？飲食店も休憩時間に入る頃。

こんな時に通し営業で助かるねラーメンショップ（笑）

でも約束の時間までけっこうタイト。

うまくロットがハマらないとかなり待つことも。

果たして、すぐに作ってもらえて良かった～。

ネギラーメンに新トッピングのメンマを乗せました。

ラーメンショップって店によってメニューもルックスも味も違ってる。

そこが楽しい。

長岡の東バイパス店だとメンマとワカメがデフォルトですが、福橋店は最近有料トッピングで登場。かなり図太いルックスですが柔らかかったです。味付けはけっこう甘め。

今回初めて女性の店員さんがラーメンを作ってくれましたが、麺の固さ味付け共におぢさん好みのパーフェクト。お気に入りのお兄さんと遜色ない。

ごちそうさまでした。