日本料理 京桜  in 北京 (おかみ日記)

7年間続いた「桜心」を閉め現在、21世紀飯店に北京咲く桜「京桜」を営業中
  

  

感謝祭その1@穴子丼

2013-06-20 | 料理メニュー
6月より毎週土曜日、7月1日の6周年記念の感謝祭を行ってます。

ずばり、天丼半額!!

その第3弾です。

今回は「はみだし穴子丼」
名前の通り大きな大きな穴子がど~んと乗っております。
値段は150元。
それが今回のみ75元です。




穴子の天ぷらは当店でも人気の素材の一つ。

実はこの美味しさを表現したい。
皆様にお伝えしたいと先ほどから考えてますが
なんと言ったら良いのか分からず・・・・
すみません。表現力が乏しくて
とにかく、天ぷらのサクサクと穴子のホクホク(?)が絶妙にマッチしているのです。

食べて見て下さい。

そして、ピッタリな言葉が見つかりましたらぜひ教えて下さいね。



皆様のご来店お待ちしております





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