こんにちは、大磯プリンスホテル ２階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」店長の田川です。
免疫力を高める「自然薯パワー」をご紹介。
自然薯にはアルギニンが含まれています。
自然薯を摂取することで、数多くの効果が期待できます。
アルギニンによる効果
【成長ホルモンの分泌促進】
アルギニンには成長ホルモンの分泌を促進する効果が期待できます。成長ホルモンには体の成長だけではなく、病気にかかりにくい丈夫な体作りや回復力などにも関係してきます。
【免疫力のアップ】
アルギニンは免疫力アップにも役立ってくれます。
免疫力が高ければ風邪をはじめとしたウイルス系のさまざまな病気にかかりにくくなります。健康維持や健康増進には欠かすことのできない要素です。
怪我や病気をしたとき病院では、術後の回復を促すため、さらに感染症などを防ぐためにアルギニンが加えられた輸液が使われているのです。
【疲労回復】
アルギニンには、疲労回復の効果が期待できるのです。
アルギニンによって血中アンモニア濃度が低下することによって、疲労感を軽減させることができます。
体力が落ちているときは自然薯を食べましょう。
【血行促進】
体の中で一酸化窒素を作り出し、その一酸化窒素が血管を拡張させてくれます。
これによって、血行が促進されて動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防も期待できるのです。
【美肌効果】
アルギニンには角質層を保湿効果があり、美肌効果も期待できるのです。。
ディオスゲニンによる効果
アルギニンによる効果に加え、自然薯にはディオスゲニンという物質も含まれています。このディオスゲニンは、若さの維持やホルモンバランスにアプローチしてくれるDHEAを増やす役割があると言われています。
DHEA というのは「Dehydroepiandrosterone（デヒドロエピアンドロステロン）」の略なのですが、男性ホルモンの一種です。
DHEAはドーパミンを適切な量に戻し、ホルモンの分泌を促進させる働きがあると言われています。
食物繊維による効果
食物繊維も豊富に含まれています。
一般的な長芋に比べても2倍ほどの食物繊維が含まれていると言われていますので、効率的に食物繊維を摂取することができるでしょう。
腸内環境が改善することによって、さまざまなところにいい変化が訪れるようになります。
肌の調子がよくなったり、代謝がアップして太りにくく痩せやすい体になるということもあるでしょう。
このように自然薯には、病気に打ち勝つパワーが備わっています。
自然薯麦飯を食べて、丈夫な体を作りましょう。
また、箱根の山々の恵みを受けた水で育った、山芋の王様「自然薯/じねんじょ」を使用した、美と健康に良い料理をご提供させて頂きます。
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また、「相模湾」の新鮮な魚介類を、毎日小田原早川漁港で競り落とし、入荷しています。「相模湾」の豊かな味覚をお楽しみください。
今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください
もちろん、お食事のみのご利用も可能ですよ。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
【新型コロナウイルスの発生に伴い、従業員マスク着用のお知らせ】
この度、世界的に発生している「新型コロナウイルス （COVID(コビット)-19）」を受けて、観光地である場所がら、当社従業員は多くの人々と接触いたします。
お客様の感染拡大の予防、また当社従業員の感染予防の観点より、マスク着用で接客させていただくことがございますので、予めご了承ください。
当社従業員の健康管理におきましては徹底しており、体調不良による着用ではございません。
お客様、従業員の感染予防でございます。ご理解ご協力よろしくお願いいたします。
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