地魚と自然薯料理 海山

大磯プリンスホテル２Fの和食処「地魚と自然薯料理 海山」

石川県から戦国武将「前田利家」ゆかりのお酒「特別純米酒　加賀鶴　前田利家公」をご紹介！

2024-08-13 09:28:37 | ワイン

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル ２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

8月13日、現在ご提供しております【全国各地の戦国名将酒巡り】

戦国武将ゆかり日本酒12種を飲み放題にてご提供しております🍶（90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別））

今回は石川県から、前田利家公ゆかりのお酒【特別純米酒　加賀鶴　前田利家公】をご紹介！

 

製造しているやいや酒造は、加賀百万石の城下町『金沢』で加賀藩の酒蔵として、四百年余りの歴史ある酒蔵です。

特別純米酒は、酒造好適米【五百万石】を60%まで精白し、厳重な技術管理のもと手作りされた地酒です。

ほんのりとした甘さが穏やかな味わいとなって口中に広がります。

ぜひご賞味下さいませ♪

皆様のご来店、お待ちしております☆

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

 

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▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


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