地魚と自然薯料理 海山

大磯プリンスホテル2Fの和食処「地魚と自然薯料理 海山」

神奈川県大磯の徳川家康とのゆかりの地「鷹取山」|地魚と自然薯料理 海山

2023-03-13 12:50:56 | 周辺情報

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

今年1月から放送されているNHK大河ドラマ「どうする家康」

 

ご覧になっている方、多いのではないでしょうか?

東海道五十三次の8番目の宿場町であった大磯にも、徳川家康とゆかりの地がございます。

それが大磯町生沢にある鷹取山

鷹取を好んだ家康のもとから逃げ出してしまった愛鷹が、この山の山頂で見つかったことから、鷹取山と呼ばれるようになったそうです。

頂上にある鷹取神社には木花咲夜姫命という神様が祀られています。

▲鷹取神社

そのお姿は、桜の華やかに咲き誇る美しさと、やがて散る儚さをあらわす絶世の美女だと。

竹取物語のかぐや姫のモデルにされているのだとか。

 

先週お知らせいたしました、しらす漁も解禁されました!

ぜひ、大磯の町を巡り、海山で一息ついてみてはいかがですか?

本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております!

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


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