地魚と自然薯料理 海山

大磯プリンスホテル2Fの和食処「地魚と自然薯料理 海山」

大磯プリンスホテルTHERMAL SPA S.WAVEから富士山も望めます。

2022-08-11 19:55:47 | ワイン

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

本日は山の日です!

山の日とは、2014年に制定され、2016年よりカレンダーに加わった新しい国民の祝日です。

通常は8月11日が山の日されており、「山に親しむ機会を得る中で恩恵に感謝しよう」という趣旨が込められています。

大磯プリンスホテルから見える自然の景色は海だけではありません!

スパから富士山が見え、海を見ながら同時に、山に親しむこともできます♪

スパで自然に触れ心を癒した後に、山への恩恵に感謝しながら海山でお食事し、胃も心も癒してみてはいかがでしょうか?♪

スタッフ一同お待ちしております!

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

その他の[地魚と自然薯料理 海山]の記事はコチラ

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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


自社生産している4月に植えた自然薯がどんどん成長しています。地魚と自然薯料理 海山

2022-08-08 11:11:24 | 日記

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

自社農園で栽培している自然薯がすくすく育っています🌿

4月に植えた自然薯の葉が、今ではここまで大きくなっています。

最近は毎日良い天気が続いているおかげでたくさん日光を浴びて成長していますが、成長するのは自然薯だけではありません。

たくさんの雑草も成長が早いので、日々雑草と照りつける日差しと闘いながら頑張って大事に育てています。

皆様のお口に届くまでもう少しお待ちくださいね。

 

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


8月4日はみんなで打ち水の日!地魚と自然薯料理 海山

2022-08-04 13:00:41 | 日記

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

8月4日はみんなで打ち水の日!!

打ち水とは道や庭に水を撒く事で水が蒸発する時に地面に持ってる熱を奪って水蒸気となります。

そのため熱を奪われた地面の温度が下がるのです。

ですが、今日は雨が降り少し暑さも落ち着きましたね☔

毎日30度を超える真夏日が続いていて、またこれからも暑い夏になると予測されています。

見た目にも体感的にも涼しく感じられる打ち水。

夏場の暑さを和らげるために暑い日にはみんなで打ち水をして少しでも涼を感じましょう✨✨

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


大磯の照ヶ崎海岸に海水を飲みにやってくるアオバト!地魚と自然薯料理 海山

2022-08-01 11:47:09 | 日記

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

先週テレビのトーク番組で、大磯の照ヶ崎海岸に海水を飲みにやってくるアオバトの話題で盛り上がっていました。

気になったため私も行って参りました!

1時間ほど滞在していましたが現れず、、、

諦めて車に向かって歩いている途中、、、

鳥が群れで飛んできました。

頭上に来た時目を凝らすと、鶯色と臙脂色です!

思わず歓声をあげてしまいました!

間違いなくアオバトです🕊

あまりに一瞬でカメラには収められませんでしたが、目にはあの鮮やかな色がしっかり焼きついてます😌✨

とても幸せな瞬間でした✨

飛来時期は10月頃迄で夏がピークだそうです。

是非、皆様も大磯町の鳥「アオバト」(鳥)に会いに来てくださいね🎶

【大磯町の鳥_アオバト】

▲写真はフリー素材 画像引用:photoac

▲写真はフリー素材 画像引用:photoac

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪