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日々の暮らしのこといろいろ

雨降り

2022-12-04 13:49:27 | 植物・料理
今日は朝から雨☔。

玄関に置いているクリスマスカクタス開き始めました。

お家で冬越し組にも花咲くものが🎶
玄関前に種からビオラも追加💖
葉ボタンリングの葉ボタンが
美味しそう😋⁉️に育ってる。
茹でてお浸しに出来そうかも(笑)

畑の紅大根くるりと柚子で甘酢漬けを
作りました。
あさイチレシピのソミュール液に
鶏肉を浸けて見ました。
夕食に焼いて食べてみよう😄



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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (fufu)
2022-12-04 14:17:41
シャコバサボテンがとっても綺麗に咲きましたね
私は3年位放りっぱなしで消えそうになっていました
残っている枝を2鉢に植え付け小屋の中に入れました
お花はまだです

紅大根の甘酢漬け奇麗ですね~
私は今朝小カブを数個抜きました
甘酢漬けにしたいけれどうまく出来るかな~?
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Unknown (okameanzu2021)
2022-12-04 14:50:28
fufuさん、こんにちは〜😊🎶
シャコバサボテン去年から植え替えてなくてちょっと鉢に詰め込みすぎてるかもですが、何とか咲いてくれました。
去年は早くに家に入れたら日照不足か全然咲かなくて、今年は11月いっぱいくらいまで外に置いてました。
そしたら蕾が沢山付きました。
蕾が付いたときに家に入れたりすると
以前蕾がぽろぽろ取れてしまったことがあり、暖房のきいてない玄関に置くことにしたら大丈夫でした。

先日までコカブで甘酢漬け作ってましたが紅大根が収穫出来たので今度はこれで作りました。
私は少し砂糖多めの甘めが好きです。
ゆfufuさんも柚子入れますか?
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Unknown (あおい)
2022-12-04 14:58:27
カクタスがいい感じに咲いてきましたね。満開を迎えたら見事でしょうね。🥰
カクタスやシクラメンは暖房ガンガンだとダメだから、置く場所に悩みますよね。わが家の玄関は寒すぎるからなぁ〜。💦

今のところお家組のゼラニウムとカランコエは、順調です。😁🤭
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Unknown (okameanzu2021)
2022-12-04 15:45:46
あおいさん、何とかクリスマスカクタスの蕾落ちてないみたいです。
カクタス、シクラメンは温度が難しいですね。
玄関の外だと凍みたことあったのし
部屋ではぽろぽろ落ちるし💦
とりあえず玄関にで良かったとします。😂
ゼラニウム咲くの楽しみですね。
家の中でも冬に咲く花嬉しいものね🎶
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Unknown (haha)
2022-12-04 21:19:27
クリスマスカクタス、私はデンマークカクタス、母はシャコバサボテンと呼びます。
違いを検索したら皆同じでした(笑)

たくさんの蕾、開花したら豪華でしょうね✨✨
それこそクリスマスに咲くのかしら(* 'ᵕ' )☆

何でもチャチャッとお料理されるあんずさん。
作ってみようと思っているうちに新レシピが😅
ついて行けませぬ~
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Unknown (okameanzu2021)
2022-12-04 21:59:53
hahaさん、こんばんは〜😊💞
私も以前調べたら皆同じものだった〜。
お花って同じものだけど名前がいくつもあるものありますよね。

もう鉢がぎゅうぎゅうだからよくこれだけ蕾が付いたとき思います💦
今年は豪華に咲きそうで良かったです。
来年は少し株分けして減らさなくては。

ソミュール液は美味しくできましたよ。
とても簡単だし、他にも応用出来そうです。
大したことやってません💦
インスタとか見ては、これ面白そうとか、美味しそうとか思うと
動画保存しておいてやってみたりしてます。🎶
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追伸 (fufu)
2022-12-05 19:35:56
こんばんは
柚子の皮を白い所が余り付かない位に薄く剥いて
少しだけ刻んで入れます
多すぎると苦みが出るからね
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Unknown (okameanzu2021)
2022-12-05 20:41:49
fufuさん、お返事ありがとうございます😊
そうですよね、白いところは苦味があるから薄くね。
私もそうしています。
中身は勿体ないので冷凍しておいて
柚子マーマレード作るときに一緒に
作るようにしています。💞
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