大晦日は雪

大晦日になりましたね。

昨夜から降り始めた雪⛄🌨が

降り続いています。

せっかく先日の雪が溶けて来ていたのに🥶💦

午前中、簡単なお節を少し追加で作っていました。

毎年作るレンチンごまめは、レンジだけであっという間にできます。😅

きんとんは余り作らないけど、さつまいもが一本あったのでレンジでチンしてブレンダーでベースを作りくりの甘露煮を混ぜただけ。🤣

先日Eテレで沢村貞子さんの

「365日の献立日記」で七色なますというのを見て、それを私なりにアレンジして作ってみました。

番組では材料を茹でてましたが

私は母がやっていたように、塩してある程度水分絞ったものを乾煎りしてやってみました。

例年紅白なますを作っていたので、たまには目先が変わっていいかな。🤗

今年は素敵な投稿を見せて頂いたり、私の投稿を見て頂いたり、お陰様で楽しい一年が過ごせました。🥰🎶

どうもありがとうございました。

来年も宜しくお願い致します。🙇💞

ビオラ復活やれやれ

ようやく雪が小降りになって

またに☀日も射して溶けてきています。

一昨日、昨日一昨日は気温がマイナスだったので、玄関前の鉢物の土がカチコチに凍っていた。

大事なビオラちゃん達の鉢の土も😱🥶

どうすればいいのかと心配になりネットで調べたら、気温上がるまでそのままにと。💦

決して水を上げてはいけないと。

（お湯なんかは以ての外・・・絶対やらないと思うけど😟）

今日はプラス３度位になり☀日も射し元気に復活してました。

土が凍ると水が吸い上げられなくてしなだれるそうで、戻れば大丈夫だそうです。

マイナス５度位までは頑張れるらしい。

駄目になるかとドキン💔としたけど、ホッとしました〜🥰🎶

雪かきすると疲れるのでおやつにとシフォンケーキのイチゴ🍓ケーキを作りました。

生クリームにパルスイート使い。

あっさり軽めのケーキで美味しいですよ。

（デコレーションはかなり適当で雑ですが😆）

一夜明けたら銀世界

クリスマスも終わり、一夜明けたら見事な銀世界❄✨

さっぶいわ〜⛄🥶

今日も明日も、−2℃〜−3℃位で雪が降り続けるようです。😬

今朝は平野部のうちの方で30センチ位は積もったみたいだから、山沿いはもっと積もってるだろうな〜。

でもまだ除雪車来てないよ。💦

孫に見せたら来たがるなぁ〜。🥰

庭に咲いてた花を雪でどうせ駄目になるからと、カットしてキッチンの棚に適当に花瓶に挿しておいた。

台所仕事しながら目の保養🤗💞

色々と

今日は午前中☔雨。

14時頃から雪混じりの雨に変わって来ました。⛄❄

大寒波だそうですが、大雪にならないでほしいなぁ。😥

昨夜焼いた、フレンチ三國シェフレシピの「りんごの薄焼きタルト」とても美味しいです😋👍✨

ちゃんとキャラメリゼなってますよ。

（材料）

冷凍パイシート　2枚

りんご　２個

グラニュー糖30gを　２つ

無塩バター　20g

好みのジャムと水少し

（ナパージュ用）

作り方は、「三國シェフ　りんごの薄焼きタルト」で検索してYou Tubeで見てね。

プリンセチアのピンク、短日処理しなかったのでクリスマスになったけどまだ変化の途中。

それなりに可愛くなりました。😆🎶

10月頃にちょっと咲いたりしていたガーデンシクラメンですが、やっと本格的な蕾が上って来ています。

何本も揃って咲いてくれるといいなぁ〜。💞

先日富山のチューリップ🌷球根が売り切れず困っているとネットで読んで、もう9〜10月にすでに何種類か買ってビオラのプランターや花壇にも植えているのだけど買いました。

1番お安いのだけど、何と沢山🤩入っていること。😆🎶👍✨

チューリップ以外の球根も少し入っていてとってもお得🉐

少し芽が出始めたのもあるけど、

１月いっぱい位に植えたら、ちゃんと春に花が咲くということなので、雪のない日に植える予定。

チューリップでも、咲く時期がいろいろあるから、いっぺんに咲いて終わりと言う事もないようだから、4〜5月頃楽しめるといいなぁ〜💞

春が待ち遠しいです。🥰🎶

水仙が咲いた

今日も晴れて☀日中は14〜15℃もあったので、出掛けるのにセーターも帽子もスカーフも要らずジャンパーだけで良かった😅

ミントさんのビオラ、またまた美人さんが咲きました〜💜✨🥰

ホームセンターで小さなハボタン半額だったので寄植えに追加しました☺️🎶

香りの良い水仙がやっと咲き出しました。

今回の🥕ニンジン、出来が良くなくて、太いけど短いのやまた根のばかり💦

ま、食べられるからよいけどね。😄🎶