おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

寒かった日はあっつあつ晩御飯

2009年02月18日 | 今日の献立

最近急にあたたかくなってきたと思っていたら

昨日からまた寒くなりましたね~
こちらは雪もパラパラまっててすごく寒い1日でした
みなさんの地域はどうだったでしょうか?

今日もお買い物なしで帰宅
最近お買い物いってないので冷蔵庫がガラ~ん
ほぼ野菜の晩御飯

そんな寒い日はあっつあつ晩御飯であったまろ
メニュー
ほうれん草のキッシュ
ツナとめきゃべつのクリームスープ
大根のそぼろあんかけ
ツナハムサラダ
ポテトチーズ焼き(昨日の残り)

 

ほうれん草のキッシュ

 ほうれん草がいっぱいあったので簡単キッシュにしました~
アッツアツふわふわで、めっちゃうま~
ほうれん草いっぱいたべれていいね
彩りもきれいで大好評


ツナとめきゃべつのクリームスープ

 会社の同僚にめきゃべつを頂いたのでクリームスープに
う~んおいしいあったまる~


大根のそぼろあんかけ

 恒例の大根の裏技を使ってそぼろあんかけ
めんつゆ・しょうゆ・さとうで味付けのお手軽煮物
とろとろのそぼろあんがたまんな~い
うまみが凝縮
娘はご飯にのっけて食べてました


ツナハムサラダ

 きってのせただけの簡単サラダ
青しそドレッシングでさっぱり

あとはポテトチーズ焼き(昨日の残り)

今日もお買い物なしで乗り切れました
今日も野菜もりもり晩御飯

あったかぽかぽか晩御飯でした
お野菜11種類登場です
ごちそうさまでした

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