昨日は、晩御飯が楽チンメニューだったので
かたずけが終わって時間がた~っぷり
そんな日は、やっぱりハンドメイドに励みます
もうすぐ春にちなんで さくらサクラ桜
【さくらあんぱん】 & 【いちごのサクラカップケーキ】
さくらあんぱん
切ってみるとこんな感じ
こちらのパンね~春にちなんで
生地にサクラパウダーを練りこみ
中にはサクラ餡(白餡に桜の葉、サクラエッセンス入り)
今回は市販の餡を使いましたが、自分でも作れるね
そして型もサクラの型
さくらづくしのパンなんです
さくらもちの香りただよう美味しいパンです
普段ほめない旦那さんも大絶賛
サクラの葉の塩っけと白餡の甘さがとっても美味しい
いちごのサクラカップケーキ
このいちごカップケーキとっても美味しい
娘一押しのスイーツです
いちごパウダーでいちごのいい香りがと~っても
色をキレイにみせるために少量の食紅をふりました
さくらの型に流しいれ、キレイなサクラのカップケーキができました
春っぽいでしょ~
こうして出来た一足早い
さくらサクラ桜満開
い~っぱいできました
会社の同僚やご近所さんにおすそ分け
春の気分を味わっていただきました~
そして、前回素敵なスイーツと手作りビーズアクセを送ってくれた
ブログ友達のみゆうママに
甘夏フルコース&一足早いサクラ便をお送りしました
本当はもっともっと入れたいものがあったんだけど
朝バタバタしちゃってあっという間に宅急便さんきちゃって
お手紙もお品書きもわすれちゃった
ごめんね~みゆうママちゃん
みゆうママが早速こ~んな素敵に紹介してくれました
その記事がこちら ここ
喜んでもらえて嬉しいです
見た目にかわいい春先取りの
さくらあんぱん&いちごのサクラカップケーキ
可愛くできました~
どちらも詳しいレシピはiいつものこちらに ここにのせてます
見てみてね~