一昨日、用事と用事の合間にちょうど良さそうなこちらでお昼をいただきました（＾ν＾）
食べたかったのは、こちらの四川燃焼麺44HKD。
まぁ、擔々麺にも似ているのですが..。
ボトムはもっとホットなチリオイルで和えてあり..。
トップはスパイシーな挽肉や細かく刻まれた唐辛子が、日本人からすると白髪葱擬き的な千切り葱と共に添えられてあります。
痺れと辛さを楽しむ麻辣です。
ちなみにこちらの擔々麺ですが..。
香港一美味しいと言う声も？
実は今日、晩に送別会で四川料理をいただくのですが..。
辛い物が苦手な方も多そうなので、遠慮気味なのかなー、と。
なので、先取りして満足した訳でした。
こちらをいただいた後、わたしの場合は..。
凡そ1時間半後に何だかトイレタイム。
翌日の朝にホットなトイレタイムとなります(_ _；)
わたしは四川人ではないので、ちょっと自虐的です。
渝
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