ゆらゆら..

成りゆきで香港に住み出し10年以上が..さぁ今日は何を食べようか(・・;)?

旺角..

2014-11-25 20:02:21 | 雑感


執達主任興警方執行禁止令が出て..。
旺角のデモ隊は占拠していた路から別な小さな路に移ったりしてるみたいです。

これは混乱しますよねぇ..(ー ー;)
意味がないような。
ここもミニバス通りますよね?
ミニバスの会社(黒?)が訴えを起したらしいですが..。

旺角に運動で週3日は伺うのですが、九龍のこの辺一帯って、本質的に問題を多く抱えた地区であると想います。

デモの趣旨が曲げられていったのもこの場所からだったと。

このデモは結果的に意味のないものだった..と結論する部外者は多いかもしれません。

帰国子女の面接で、そんな質問もあるみたいです。

どうでしょう?

わたしも部外者みたいな者なので、ただ行方を見守っていますが..。

本当に、心の底から、意思すれば、何らかの形で現象化すると想います。

ただ、闇雲に怒りを顕にしてもどうかとは想いますが..。
それは相手にエネルギーをくれてやる事なので。

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金持ちの心得..?

2014-11-24 17:25:43 | 雑感
知合いがおしえてくれたある記事に拠ると..。
世界的に名高い富豪は、案外質素な暮らしをしている方が多いんだとか。

富豪になる前に購入したごく一般的な住宅に暮らし、車は高級車ではなく、身なりも地味で、日用品も簡素..。

その記事では、無駄遣いしないその姿勢が富を呼ぶ..と書いてました。
これは、あると想います。

ある方は、嫉妬されない為..と言ってました。
ひけらかしは、他人から本能的な引落しの想念を集めてしまいますから。
これも、あると想います。

わたしは、さほど価値のない物をさもあるように見せている、ある種のユダヤ人商法とも言うのでしょうか、そういうのを熟知しているのもあるかな、と想います。
高度資本主義って、一種のマインドコントロールでしょうし。

以前ミニバスを乗り間違えて、香港でも有数の高級住宅地に行っちゃった事があるのですが..。
街中でよく見かけるキンキラな人種は見かけなくて、bossiniとかそういうメーカーのを着てる人達が下車する地味ぃな気の場所でした。

そう言えば、血の繋がってない、代々開業医の叔父がいたのですが..。
彼もとてもお金持ちだったのに、こじんまりとした家に暮らし、庶民的な車に乗ってましたっけ。
父なんかは不思議がってましたが..。
庶民的に見せておいたほうが、色々都合が良かったんだと想います。

たまに、お金があるのに「ないない..」言ってる方もおりますが..。
過ぎると、本当になくなってしまいます。
と言うか、あってもないような現象が生まれたりするので要注意?

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鮨 銀座 おのでら..

2014-11-23 12:33:52 | グルメ


先日旦那とこちらでランチをいただきました。

ホントは..。
少し前におフランスから上陸した元祖パリジャンステーキのお店に行こうと言っていたのですが..。
何だか牛肉が全く食べたくない日が続き..(-ω-;)?

似たようなお値段だったので..。



お鮨にしました。
こちらも少し前に開店したばかりの、世界各国に進出している銀座のお鮨屋さんだそうです。

わたし、場所をちょっと勘違いしており..。
15分程遅刻してしまいました(e_e)

12席程のカウンター、あまり緊張感もなく居心地が良かったです。
館内には他に鉄板焼のお店や個室も。

で、手前に写ってる箸がとても軽くて使いやすく..。
訊いてみたところ、特注で企業秘密だとか?

ランチはおまかせが280~580HKDと3種類、特選が1180HKDみたいで..。

とりあえず280HKDのにしてみました。

まず前菜..。



イクラがびっしりのった百合根入りの豪華茶碗蒸し。

昆布締めした金目鯛の握り。



秋刀魚の握り。



漬け鮪の握り。



..こんな感じで握られ、どれも既に程良く味が付いており付け醤油はありません。
またすし飯は赤酢が混ぜてあるようでマイルド、やや茶色いです。

お鮨7貫、巻物2種、汁物、デザート。



こちらの南瓜のムースがタイヘン美味でした。

正直お鮨は物足りない感じでした。
大好きな穴子も付かなかった..( ; ; )
嫌いなネタは訊いてくれたんですが、まさか付かないと想わず..。
お鮨10貫の380HKDのほうが良さそう。
お隣の中年香港人女性3人組、若いフランス人のカップルもたぶんそちらをいただいてたようですが、ちょうど良い感じでした。
夜はそれなりのお値段みたいなので、お昼は大変お得かと想います。

写真はありませんが、北海道のお塩を振った飾り包丁が沢山入ったイカが美味しかったです。

そしてお茶..。
程良い温度で淹れられた緑茶とあがりの焙じ茶、タイヘン美味しくいただきました。

握ってくれた日本人の職人さんとちょっと雑談..。
へー、そうなんだ(・・;)

「よくお鮨とか食べに行かれるんですか?」と最後に訊かれたので..。
「いや、帰国した時に食べます!」と答えると、お互い暗黙の笑いが?
でもこうしてたまに香港でも食べたくはなりますけど。

日本だと、出前も好き。
わたしが中学生の頃から出前してる近所のお寿司屋さんの写真も載せておこう(^。^)ノ



鮨 銀座 おのでら
上環皇后大道西77-91號荷李活中心1樓A室
+852 35687788






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Barista Jamにて..|ω・)

2014-11-22 16:15:36 | 雑感
PO'S ATELIERでパンを買った後お茶をする事に。
外にカフェスペースがあるのですがイマイチとの事で..。
永合成..のほうに引き返しました。



こちら、あのパナマ産ゲイシャ種を使用したブレンドが飲めるんだとか。
でもそれは高いので、わたしはエチオピアの豆を使用したbrewed coffeeにしてみました。

このお友達、仕事の合間だったのですが..。
同業者の日本人女性の非常識さにかなり困っているようです(・・;)

話を聞いて、わたしもその同業者さんは常識がないなとは想ったんですが..。

う~ん、わたしも非常識なところがある人間なので、会話してるうちに途中突っ込まれてしまいました(⌒-⌒; )

難しいですねぇ、日本人としての常識。
ここ、香港ですし。

真面目に少しわからなくなりました。

ここ数ヶ月、このお友達に会う度にその同業者さんの話になるので..。
「不快になるならなるべく関わらないほうが良いと想う..」としか言えません。

そう、気にさせたほうが気にしたほうからエネルギーを吸う仕組み。

まぁ、とは言え、縁て何か必要があって生じたりするものなので..。
必要がなくなったら切れるでしょう(・・;)

そう言えば日本で、高齢者の新婚夫婦の妻が青酸カリを盛って夫を毒殺する事件がありましたが..。
いくら歳とはいえ焦り過ぎ。
もっとわからないように殺らないと..。

「だから、そういう問題じゃなくて..」

さぁ、今晩は射手の0°で新月だ。




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芽荘城越南牛肉粉..

2014-11-21 07:29:44 | グルメ
昨日一昨日と2日続けて運動後に..。



深水埗の北河街市に在る結構有名なベトナム料理屋さんに来てしまいました。
初めてだったんでちょっと建物内で迷いました。



かなり雑然とした感じですが..(・・;)
連続で来るくらい気に入りましたとさ。

ミニサイズの麺のセットがあったのでそちらをたのんでみました。

越式蝦膠扎肉番茄湯檬27HKDと越式香濃滴漏珈琲+3HKD



ベトナムコーヒーがこんなに安く飲めるお店は初めて。

で、相席のおじさまがミントの葉をたのむと..。



これは相席の4人が取った後の残りですがドッサリくれました。
殆どのお店は用意してないか、していてもチョビ~としかくれないのに..。

こちらは生牛肉湯河26HKD
スープは薄味ですが、これはミントドッサリで食べるから美味しいのよね。



あとテーブルに大根と人参の甘酢漬けが瓶に入って置いてあるのですが..。
これが美味く、どのデーブルでもアッと言う間になくなって注ぎ足し注ぎ足し..。

相席のおじさま達も優しくて、良いお昼でした。
あ、わたしもおばさまですが、わたしより明らかに歳上よ?

芽荘城越南牛肉粉
九龍深水埗北河街市大樓2樓10號
+852 27252338




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