お気楽鶏肉日記 気に入ってしまったフライドチキンと唐揚げ♪♪

こんにちは〜！チーム株式会社の緒川修（おがわおさむ）です！！

私は鳥の揚げ物に目がないのですが、最近特に良い物があったので書いていきます！

どちらも家の近所で入手したものなのですが、身近にこういった美味しい鶏が手に入るのが嬉しいです。

◆フライドチキン

こちらは、近所のスーパーで半額セールになっている物を入手しました。

普通のフライドチキンよりも濃い茶色で、外側の食感がパリパリしてるのが特徴です。

(よくあるケンタッキーのようなフライドチキンは、外側の食感はサクサクとしてるように感じています)

昔に高校の最寄り駅にあった肉屋で売られているフライドチキンがこんな感じだったので、つい懐くかしくなって買ってしまいましたね。

ちなみに作られて時間が経つとパリパリ感は失われてしまいますが、オーブンで少し焼くと復活します。

◆中津唐揚げ

これは、前回の日記で書いた、雪が降っている時に入手したやつですね。

唐揚げの聖地である大分の中津からあげ劇場から期間限定でうちの近所に出店したものになります。

買ったのは「揚げ鶏」「唐揚げ」「南蛮」の3種類入りになります。

パッケージだけ撮って中身を取り忘れるという究極の失態を犯していますが、まぁ、お気楽と言う事でご愛敬を。

どれも美味しかったですが個人的には甘辛い南蛮が美味しかったです！

唐揚げはほぼどこの定食屋でも置いてあるレベルでほぼ同じ味の物が無い、基本にして王様のメニューなので、また機会があれば日記ににしていきます！

今日は以上です。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます！