気ままなSE(システムエンジニア)のお気楽日常ブログ

お気楽なシステムエンジニアが執筆する気ままな日常!
仕事や料理や漫画、映画や日々の気付きを書いてます♪

【お気楽料理】ヴァンプ将軍のさっと一品リターンズ♪♪

2023-09-01 07:00:00 | お気楽料理
こんにちは〜!チーム株式会社の緒川修(おがわおさむ)です!!
今日は、天体戦士サンレッドのオマケコーナーである『ヴァンプ将軍のさっと一品』を再び作ってみたので書いていきます!


ちなみに、前回作った時の日記はこちらです。

※前回の日記のURL


退院してからもどうしても食欲は不安定で、食べられる日もあればそうではない日もあります。


一回食べすぎて2日間くらい苦しんだ日もありましたね…。


逆に食べられるようになると、食材が余ってしまう事もあります。


なので、今回は前回も作った「フライドチキンのシチュー」を作ってみました。


どうしてもフライドチキンなので油分はありますが、意外と胃にやさしいのですよね。


もちろん、材料などは前回より変えているので違う風味が期待できます!


それでは作り方こちらです!


◆材料
・フライドチキン 2個
・レタスと玉ねぎ 1パック
・ニラともやし 1パック
・水 200cc
・塩コショウ お好みで


◆作り方

①フライパンに水を入れ、野菜のパックを入れた後、フライドチキンもちぎって入れます。
(骨も入れるとダシになるみたいです)


②フライドチキンがドロドロになるまで煮込んで、お好みで塩コショウを加えます。


③野菜も良い具合に柔らかくなったら出来上がり。



以前作った時もそうですが、トロみのあるスープとフライドチキンの衣が付いた肉が癖になりますね。

療養はまだまだ続きそうですが、頑張って行きます!

※天体戦士サンレッド公式HP


今日は以上です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます!


最新の画像もっと見る

コメントを投稿