自宅お料理教室2013年２月10日とお味噌作り

今日は、ブログでお知り合いになったクラッシャー・マキさんが、ご主人さまと息子さんとご一緒にお味噌作りにいらしてくださいました。
穏やかな、素敵なご家族でした。

三人で５キロのお味噌を作られました。

お料理は

4.5ℓ圧力鍋で二段調理
高野豆腐の煮ものと塩麹漬け豚肉の野菜巻き
　

レインボークッカープレミアム19㎝深鍋で
紅麹米入り４分づきごはん


17㎝片手鍋で大学芋

お鍋一つで作れます。

13㎝片手鍋でゆで卵
大さじ３のお水で美味しいゆで卵が出来ます。

電子レンジでタッパーウェーブ2000丸大を使い、きのこの常備菜


ММボールで、大根のしょうゆ漬けと、白菜の甘酢漬け
　


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