ココットでひな祭り寿司

ココットを使ってひしもち風の押し寿司を作ってみました。

寿司飯は、レインボークッカープレミアムで合わせ酢を入れて炊きます。

紅麹米を入れて炊いたピンク色のごはんと、すいおう青汁を混ぜて緑色にしたご飯を作りました。

13㎝片手鍋で大さじ３杯のお水で作ったゆで卵を、スピーディーチョッパーでみじん切りにして乗せました。

青みは、大根の葉を電子レンジで茹で、タッパーに入れ塩をした物です。

もう一工夫あるのですが、それはいらした方だけにお教えします。



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