今年は7種類ご用意しました
左から柚子、ラム酒、塩キャラメル、ミント、オレンジ、紅茶、ラズべリーです
。
8個入り、6個入り、4個入りのお箱をご用意いたします。（8個入りは紅茶が2個入ってます
）
香料とかではなくて、手作りの柚子ペーストやラズベリーガナッシュを使用した自然な美味しさのトリュフ、
チョコもクーベルチュールを100パーセント使用しておりますので、口どけの良さが違いますよ
生チョコや、ココナッツ風味のメレンゲ菓子なんかもございます!!
ご来店お待ちしております
。
（2月1日水曜日は定休日になります、14日火曜日は営業しまして、15日水曜日のみお休みを頂きます。）
先日はセンター試験でしたね！受けられた方お疲れさまでした。
なんだか色々混乱もあったようですが、ピンチもチャンスに変えて頑張ってほしいものです!ふぁいと！
これからが本番という方には、こちらをお勧めいたします！！！！！！
「ごうかくまん」ちゃんのおかげで志望校に合格しました
という
嬉しいお言葉をちらほら頂いたような頂いてないような、
いややはり日頃の努力が結果に表れますからね。
おのおの実力で頑張って頂きたい。
しかしくまんは、勉強に疲れた時の息抜き、夜食にぴったりですよ～～～
とか言ってみる。
バレンタイン関連も、ぽつぽつご用意しております！！
下見にでも、お気軽にお立ち寄り下さい
先日埼玉県立近代美術館行ってきました～～
「アンリ・ル・シダネル展」を鑑賞して参りました良かったです・・・！
優しい色使いや光の描写に惹かれました印象派お好きな方には
おススメなのではないかと・・・
しかし日本の美術館って、どーにも展示室が暗いですよね・・・暗すぎますよね。
作品を保護するためには仕方ないんでしょうけども、あの薄暗さでは
本来の色あいが楽しめないなぁといつも歯がゆい思いを致します。
自然光の下で観るのが良いのか、あえて薄明りのなかに置いた方が引き立つのか、
作品によるとは思うのですが。
美術館自体は、公園のなかにあって、落ち着いた素敵な作りでした
↑こーゆーのとかもあります。確実に夜動き回ってそうとか思いました
そして気付けば1月も半ばという事で、
バレンタインの商品をちょこちょこ考えております～～
ハート型チョコケーキとかいかがでしょうか
今年もかわいい箱が色々届いておりますので、
チョコもがんばります!!よ。
新作のご紹介です～～
数年前から生姜を使ったフードがブームですね
、
何を隠そう店主生姜大好き人間なので、昨今のブームは我が意を得たり！！という感じです（大袈裟）。
生姜美味しいですよね～～、イ○○○の新生姜とか、良いと言われれば多分一袋一気にいけます
やったことないけども。
シュマンでも焼き菓子や、チャイ風味のクレームブリュレやらでたびたび登場している生姜スイーツ、
新しくジンジャー入りチョコガナッシュのケーキを作ってみました
。
甘さのあとにほんのりスパイシーさを感じる、ちょっとツウ向けのケーキですよ
ただそれだけだと、結構好みが分かれそうな感じがしましたので、
底にオレンジ風味のバタークリームを重ねてみました
温かい紅茶に合いそうです。
因みに「ジャンジャンブル」ってフランス語で「ジンジャー（生姜）」って意味です
。
かわいいですよね
あと、紹介し忘れていた珈琲マロンケーキ。
クリスマスごろからお目見えしておりました
。
渋皮栗がいっぱい入ったほっこりケーキ。
珈琲を合わせてみたら、相乗効果でマロンのコクが際立った気がします！
秋冬向けケーキ、こちらもおススメですよ～～
新年明けましておめでとうございます！
本年も益々頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。
お正月は伊勢参りに行ってきました。
伊勢うどんが美味しかったです
しかし寒かった・・・!!
あと予想はしてましたが人が多かった!!初詣って元旦に行くものじゃないですね
世界平和を祈願して参りましたよ。
アレって自分の事をお願いするのではなく別の人の事をお願いするんだと
何処かで読みましたので。成程と思いました。
年末に仕込んだゆずジャムが、なかなか美味しく出来たので
ロールケーキに使ってみたんですが、爽やかなほろ苦さが活きて
結構いい感じに仕上がったのではないかと。
今日からお店に並んでました。まわりはほうじ茶入りの生地です。和風です。
しかし事情がありまして、多分数日で姿を消します!!
宜しかったらぜひ今週末にでもお試しください!!
