昨日は雨のなか、自転車で新宿まで行ってみた店主です!2時間くらいかかりましたママチャリで!
でもちょっと自信がつきましたよやれば出来るものですね!!
今日は前から気になってたケーキ屋さんをやはり自転車で1時間くらいかけて目指したんですが、
改装工事中でした!!うわああああああああ
私よくあるんですよね・・・・定休日はちゃんと調べていくのに、なんでか改装中とか夏休みとか臨時休業とかやたら当たるんですよ~。
そんな感じで新作紹介。ミックスベリーのティラミスです
珈琲の代わりにベリーの甘酸っぱいシロップをしみ込ませたスポンジと、
マスカルポーネチーズの夏仕様!上にはベリーのコンポートです。
こちらはマンゴーのクレームグラッセ。昨年もご用意しましたアイスケーキにもなるムースケーキです!
今年はマンゴー味のトロピカルテイストです!!ホール5号サイズのみ、3日前までのご予約をお願い致します。
サマーギフトも並び始めました
地方発送も承りますので、お中元にもぜひご利用下さい~~~
店主頑張りました!!スタッフさんも巻き込んで一生懸命塗りましたよ
夏の思い出デコクッキー!
浮き輪とスイカ、花火、ひまわりがセットになったとってもかわいいクッキーです。
プチギフトにいかがですか~~
あとこーゆうの見つけましたので、貼ってみました
結構ご覧になった事のある方や実際支援に参加されてる方も多いとは思うのですが、
「国境なき医師団」というNPO法人の団体です。世界の紛争地域などに赴いて緊急を要する医療援助や食糧支援を行っています。
実は店主も10年ほど前から、毎月一定額を寄付する活動を続けております。
ケーキ屋をやるというのは、自分の小さいころからの夢だったわけですが、幸いそれを仕事にすることができ、それによってある程度のお給料をもらえる立場になったときに、同時に考えました。
ケーキ屋っていうのは確かに人を幸せに出来る素晴らしい仕事だけど、いわゆる嗜好品であって、生きていくのに必要不可欠なものではない。
今日明日の食べ物が満足にない、ケーキなんて見たこともない人たちが大勢いるなかでこういうものを仕事にする意味、等を色々考えたとき
本当に小さな事ですけど自分に出来る事があるならしようと思いました。
http://www.unhcr.or.jp/html/index.html
http://www.plan-japan.org/
こちらの団体もちょこっとご紹介。
「プランジャパン」の方は現在はやめてしまったんですが、支援地域の特定の子と交流が持てる支援方法なんかもあります。
(私はネパールの4歳の女の子でした。まだ字は書けなかったので、その子が描いてくれた絵と、お母さんが書いてくれた手紙を現地スタッフさんが英語に訳して、さらに日本語に訳してくれた手紙が年1度届きました。)
もし少しでもご興味を持って頂けたら、サイトの方を覗いてみて下さい。
なんて事を書いてたら12時過ぎてしまったのでそろそろ帰ります
あ、冷たいお茶サービス今年も始めましたので、お買い物ついでにどうぞ。
立ち飲みセルフスタイルですが・・・。