いちじくジャム

こんにちは。
今日も暑いですね。

オリンピック、興味が無いと言いつつ、暑さでお出掛けもままならないので、
ついついテレビに夢中になってしまい、何だかんだ応援しております(。-∀-)。
この間の男子卓球団体戦の試合は凄かったですね。
卓球ってあんなスポーツだったっけ？っていう・・

四年後は東京オリンピックですが、
ここ最近の異常気象を見てると、無事開催出来るのか結構心配です。

台風や豪雨が直撃した場合、外で行う競技はどうなるんですかね(ФωФ)？
中止？？延期？？

しょっちゅう冠水してたりしますし、競技場の状態や、
選手や観客の移動に支障が出たり、大丈夫なんですかね？



と、まぁ、それはともかく、
実家の庭で取れたいちじくを貰ったので、ジャムを作ってみました。
鳥に食べられるからと、まだちょっと熟してない感じでもいじゃったみたいですが、



中は意外と色づいてました。
でもそのまま食べるには若干早そうなので、



皮を剥いてお砂糖を少し、
ラップで2分ほどレンチン。



水分が出てきたら、とろみ付けにペクチンとお砂糖を混ぜたものを加えて、さらにレンチン。



超お手軽バージョンのいちじくジャムが出来ました。(-∀-；)



パンにつけたり、ヨーグルトに入れて楽しみたいと思います～


8月14日にコメント下さった方

いつもご利用ありがとうございます、
去年の８月末で閉店したため、まだご存知無かった方もいらっしゃいますよね。今年はご期待に添えず申し訳ございません。

お子様、同級生ですね。
どこかで一緒になった際には仲良くしていただけると嬉しいです。

また再開の折りには、どうぞ宜しくお願い致します～

息子１ヶ月

暑い日が続きますね～

明日からはいよいよ、リオオリンピックです(*｀･ω･)ゞね。

スポーツに余り興味が無いので、
メダルの数とかにも関心が薄いんですが、
まぁ皆さん、怪我など無く無事に帰ってきてくれれば良いですね。



息子は先日１ヶ月検診で特に問題なしと言われたので、順調に育っているようです( ´∀｀)。

今も布団の上で、
一人で唸りながら手足をバタバタさせております。
カンフーの型の練習に余念が無いようです。
前世は格闘家だったのかも知れません。


最近はほっぺの下ぶくれが加速して、
お顔が三角形になってるので、
まるで「おにぎり」のようだと、私界隈で密かに話題です。(´・ω・`)


どう贔屓目に見てもイケメンとは程遠い容貌の息子ですが、
やっぱり親の欲目でそんなところも可愛いと言うか、

「うちの子は天使ね～」なんて言っちゃう親御さんのお気持ちが分かりますね(＊´д｀＊)。

「うちの子はホント天使ね～」(親バカ)

 

「いやむしろ妖精。妖精さんだわ～」(親バカ)

 

「おにぎりの妖精さんだわ～」(ただのバカ)

みたいな心境です。

日ごとに足蹴りの威力が増している
おにぎり格闘家(もはや何者)の息子との攻防を制しつつ、
とりあえず、元気に成長してくれることを願っております。

 

追記

8月8日コメント下さった方

優しいお言葉、ありがとうございます‼

育児、まだまだ慣れないことばかりですが、なんとか頑張っております・・！

最近はほとんど、お菓子作りから離れてしまってるので、勘を取り戻せるか若干心配なんですが(；-∀-)

落ち着きましたらまた、ケーキの発送は再開したいと思っておりますので、

その際は宜しくお願い致します～