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ちいさな日々の物語
パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなど、ゆるゆる書いていきます。
1年に1度、冬だけに会える味。
2022-02-01
|
日記
ご当地フェアで購入した、
気になる(期待?)もう1品が、冬の風物詩?
といわれている、福井の水ようかん。
暖かくしたお部屋で食べる、ひんや~り甘い水ようかんは、
冬だけの至福なんだそう。(^_^.)
1年に1度、冬だけに会える味。
第21回・全国菓子大博覧会で、
「名誉大賞」を受賞したんですって。ふむ…。
😊
わたしも、よく水ようかんを作るけれど、
そうね~、わたしの作ったものより、やや寒天が多いのかな…。
甘さ控えめでつるんとした食感の、そんな水ようかんでした。
ごちそうさま~。
😋
#水ようかん
#福井銘菓
#ご当地
#フェア
#大賞
#和菓子
コメント (2)
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2 コメント
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Unknown
(
せしお
)
2022-02-02 08:42:41
地元民放ラジオのアナさんが福井出身で、時々この水ようかんの話をしておりました。
福井では本当に冬の食べ物なのですな~
返信する
せしおさんへ。
(
そら豆
)
2022-02-03 13:47:59
冬に食べる冷たいスイーツ、あるあるですね。
たとえば、暖房の効いた暖かい部屋で、コタツに入って
食べるアイスクリームとか…。(^_^.
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