レーズン入り にんじんパン。

かぼちゃパン🎃

じゃなくて、にんじんパン🥕です。

焼き上げ前の、にんじんパンの生地は、

オレンジ色をしています。

ところが、焼くと黄色っぽく変化して、かぼちゃパンと

ほぼ同じ色になります。

ただ、食べると味の違いは明らかで、すぐに気づく人も

いれば、気づかない人もいたり、人それぞれ…。

わが家では、「かぼちゃパンだよ」っていえば、たぶん、

騙されること間違いなし。😅 

写真は、仕上げ発酵完了後。

粉を振って、予熱しておいたオーブンへ。

焼成後。⤴

う～ん、ちょっと焼き過ぎたみたい？

なんだかにんじんパンらしくないですね～。

今度焼くときは、うっすら焼き色がつくくらいに、

控えめに焼いてみよう。

型から取り出しました。

すこし時間を遡って…⤵😕

発酵前の写真です。⤴

まるめてエンゼル型に並べ入れ、

それから仕上げ発酵へ。

ズームアップ！😮

さらにズームアップ！😲😖

嫌われ者のにんじんを、こっそり食べさせる？？🙃