ぷちパネトーネ

小さなプリンカップで、小さなパネトーネを焼いてみた。
といっても、わざわざではなく、前日アップしたクグロフの生地が余ってしまい、
それを有効利用！（笑）

というのも、ぴったりの量で作れば一番いいのだけど、
手持ちのクグロフ型の容量がとても小さく、粉１２０gが限度。
少なすぎるのもなんだかやりづらいので、ちょい多めにこねた…というわけです。

お茶のお友や小腹が空いたときに、ちょうどいいサイズ。
う～ん、なんだかいやな予感が！

「これぐらいなら、ま、いいか…」

なーんて、小さいのを口実につい、つまみ食いする機会が増えそうだ！

焼きあげ後、２時間経過… 。
やはり、しわが目立ってきました。

 

こちらは焼成前。 

 

焼きあがりました。^^