基本のカトルカールに抹茶を加えて、
ちょっと大人な和風味のバターケーキを焼きました。
若草を連想させるような美しい~(?)春色のケーキです。(*^_^*)
今回使用したバターは90g。フレッシュバターです。
先日、ネット通販で、限度いっぱいバターを発注しておいたので、
しばらくは安心して使えそう…。
ちなみに、
町のスーパーの直近のバター事情ですが、相変わらずあったりなかったり。
早く安定して買えるようになるといいけど、しばらく品薄状態が続きそう。
なんだかそんな気がする…。
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