トニック

日常飲みのHi-NIKKAが切れて久しく、重い腰を上げて買い出しに行った。
(石岡にはHi-NIKKAの大瓶は売ってないのだ)
ついでに最近かーちゃんが好きなジンも仕入れる。
奮発してボンベイ・サファイアを(別に高くないけど)。

夏が終わり、庭のスダチが食べごろ(いや、使いごろ)になってきたので、
ジンといったらやっぱり・・・のメニューを。
ウィルキンソンのトニックウォータもジンと一緒に仕入れてみた。
スダチを使って、ジントニックです！



スダチだと、ちょっと甘みが強いんだけど
その分日本人には合うかな、と私は思っている。
ライムだとストレートに酸っぱすぎるんですよね、個人的な感想ですけど。

＜レシピ＞
　1.氷の入ったグラスに半分に切ったスダチを絞ります
　2.ジンを好きなだけ入れます
　3.トニックウォータを適当に入れます
　4.絞ったスダチの皮をぶち込みます
　5.適当に混ぜます・・・以上



ウソです。
世の中のバーテンダーさんを馬鹿にするつもりはありません。
いいバーで飲むジントニックはとっても美味しいです。
でも、家飲みではこうはいきません。
分量を量っているうちにどんどん酒が不味くなっちゃって...
あの手際あってのカクテルですね。


でもね、家のスダチを使って『あ～、フレッシュだなぁ』と悦に入る
そういう楽しみなんですよ、これは。





ところで、先日ジンジャーエールを飲んだ時も思ったんだけど
ウィルキンソンって、結構いい味出してるよね。
このトニックウォータも家に一本常備しておいてもいいかも、って。
なんでスーパーやコンビニで売ってないのかねぇ。
コーラよりずっと美味いのに。