雑談 漬け物とか

大きなカブを一個もらったので、スライスして軽く塩漬けし、砂糖と酢で漬けたよ。 薄味にしたので、おやつにもなるけど早く食べないと、だね。 畑の最後のピーマンと、頂き物のナスも、刻んで漬けた。 ミョウガもついでに入れたんだけど。 ピーマンもミョウガも、皮が固くなってて、失敗したなぁ。 食べたけど＾＾； こないだ散歩の途中でひろった 栗は、おいしかった。 今年は山の柿や栗、ドングリなどは豊作だそう . . . 本文を読む