昨夜、就寝まで1時間ほど時間があったので←結果寝不足w
先日見た大好きな動画〈Yuka From Utahゆかふろむゆた〉さんで
(キャロットケーキ)を作ってましたのでレシピ探して真似してみました(^O^)／
ありゃ、じぶんみたいなおデブ生地w
この後、クリームチーズを乗っけていきます
(材料は他に砂糖、無塩バター)
冷蔵庫で冷やすとこんなんなりましたー。
見た目w
無塩がなかったので普通のバター使ったのですが
ちょい味が濃くてチーズの爽やかさが足りない感(´；ω；`)
生地には100均のミックスドライフルーツと
クラッシュされたくるみを入れました。人参は1本スライサーで細かく。
(今回の買い足し材料はクリームチーズと100均のやつのみ
無塩バターは予算外のためスルーw)
次回はバター入れずにYukaさんレシピのようにレモン汁でさっぱり仕上げてみたい。
しかし簡単に作れるホットケーキミックスは神ーー
ついでに、帰る予定もない兄氏の誕生日が近いので勝手にお祝いしたろ(^O^)／
あ、飾り付けしたらクリスマスケーキになるのでは？ｳﾋｮﾋｮｰ
