★かめろんパン★

明日の朝食に、メロンパン生地で、カメのパンを作った♪
　　　　　　　　　　　かめろんパン
　　　　　　　　　　　　
　　
　手、足、頭ないなぁ～
　焼く前は！ちゃんとあったのに、お隣さん同士で★くっついちゃって
　もげてしまった　
　　　　　　　　　　　　

　　焼く前は！ちゃんとかめさんだった！
　ひろきも「かめかめ」と、焼き上がるの
　楽しみにしてたのに焼き上がったら、
　　「なにこれ？？」だと・・・・。

　　天板が見つからず今、丸皿でやってる。
　どこに！？行ったんだ・・・あんな大きいの
　　　　　　　　

★ゆっくり作れた！夕食★

先に、パパと、ひろき☆お風呂に入ってくれたので
夕食がゆっくり作れた！ と、言っても特別なものは作ってないど。
　　　　　　　　　　　

茄子と豆腐の鰹節揚げ

鶏肝の黒胡麻焼き

かぼちゃと玉ねぎの炒めもの

あさりのお味噌汁

和食は大好きなんだけど、自分で作るとなると、面倒な時がある。
でも、鰹節揚げは★鰹節自体に旨味があるので、美味しいし、サクサク感がパン粉や、
天ぷらと違ってやみつきになるよ！豆腐と茄子はお好きにカットして！
小麦粉を水で溶いたものに★くぐらせ、鰹節をまんべんなく付けて揚げるポン酢に付けて食べるのがお薦めです。

　ちなみに、今日の私たちのおやつは★さつまいもを使った♪サモサだった！
バタバタ作ったので、写真はないけど また☆改めて！
　作り方載せておきます。 私の大好きな☆徳永 久美子さんのレシピなので！
　美味しいよ。今度は★フォカッチャ作るねっ♪

☆雪合戦☆

　　昨晩から吹雪いていた雪が積もってた！
　 最初で最後だと思っていた☆雪だるまも、今年はいっぱい作れた。
　ご近所さんの子どもたちがお外で遊んでたので、ひろきも便乗♪
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　
　　雪食べちゃった
　　　　　　　　　　　おねーちゃんも遊んでくれた！　
　　　　　　　　　　

★京都大好き！ばあば★

　　　大阪のばあばが、遊びにきた！ お昼にパパも一緒に
ご飯食べて☆ばあばは、昼過ぎには、帰って行った。
　河原町辺りをぶらぶらしたいって 車の中でひろきは寝ちゃって
たから、起きて『ばあばがいない～！！！』って、泣いてた。
　『今度は☆電車に乗って、ばあばん家に行こっ♪』って、言ったら納得してくれた☆
　突っ張り棒と、タンスの湿気取りが、欲しかったので、ケーヨーデイツー へ！
お隣のスーパーで買い物して☆ツタヤに寄り、帰った。

　午後になり雪がちらつき始め吹雪になった！
これは☆積もるぞぉ～！ 最近、暖かかったし、お給料日前ということで
灯油買うのやめとこうと、思ってたけど！いるなぁ。
　ちょうど！『ゆぅ～きや☆こんこん…』の灯油屋さんが来たし、入れてもらった。

　晩ご飯★★
　今日は☆チャーハンと、餃子。ビールがすすむ♪
しかし…モランボンの餃子の皮が売ってなかった。 徳用サイズ皮を買ってきたけど
イマイチだったちょっと、テンション堕ちながらも！お酒
のお供で美味しかった
　　　　　　　　　
　　

★夕食・リクエスト★

　最近、自分の食べたいものをリクエスト
してくるようになった　「おしゅしハンバーグ納豆・・」
　
　今日はハンバーグだった！ワンプレート料理にした。
　　　　　
　　　　　　　トマトサラダ
　　　　　　　色とりどりパプリカのもやし炒め
　　　　　　　じゃがバター

　トマトをよく食べるようになったアグリの里で買った
　トマトを食べてからだ
　　
　　　　　　　　　　　

☆うりんこ・卒業制作☆

　 今日のうりんこクラブは☆アルバム作りだった
今までに先生方が撮ってくれていた写真を自分流にアルバムに
綴じていく♪ 子どもたちは☆ボールプールで遊び、はしゃぎまくっていた☆
　　　　　　　　　　　　　　

　リョウセイくんと、ヒロキ☆ 何やらお口ちくわえ、手にはお皿を持ち、お食事ごっこをしているようだ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今日、作った思い出アルバムは、最後の★うりんこさんでもらえる
　楽しみ
　
　うりんこが終わって帰って来たら！ご飯も食べずに寝てしまったひろき。
私だけ、食べた。３時からは☆ひろきの歯医者さん。前に、フッ化物を塗って
もらった♪歯科助手のお姉さんだった！ひろきは覚えていたのか、
　すんなり言うことを聞いて、歯磨きと☆フッ化物を塗布してもらった♪
やっぱりお姉さんだったからなのかしら…？
今日は☆パズルのおもちゃをもらった♪

　帰りに、あまりに暖かいので河原にお散歩しに行った♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
気持ちいい～ 春はそこまで！来てるんだろうか
　ひろきも！『歩く』って、おっきな道路に出るまで歩いた。

　帰って来て、アンパンマンのお菓子を買いにいこっ！って、
お買い物に行きたがったので、近くのスーパーへ！
今回のお買い物はちょっと違う。 ひろき、パンダのお財布持って自分で買うと☆
言う。 ひろきの貯金箱から、５５円出して持たせた
　　　　　　　　　　　　　　
一目散にアンパンマンのお菓子を買って、レジへ並んだ。
いつものおばちゃんにのところに★運良く並んでくれたので 何もせず見てた。
誇らしげに財布からお金を取り出し、おばちゃんに渡したんだけど！
　５円 『これっ、５円じゃ買えないなぁ～』
って、言われても 動こうとせず、呆然としていたので、パンダのお財布から
５０円渡した。 ちゃんとレシートももらい！ 大事そうに持って帰ってきた。
『ひろち、買い物した！』と、嬉しそうだった☆

♪久しぶりに揃った♪

　　３人して遊ぶのは☆久しぶりだっ！ 朝からひろきは、
　『リョウセイと、マホチャン♪来るの！ヤッター』と、待ち遠しい様子で、
　『みんなきないと☆（来ないと）寂しいなぁ…』って、
　仕切りに言ってた。
　　３人揃って遊ぶのは久しぶり★あっという間に
　こんなに大きくなっちゃって　１年くらい！？前の写真です★
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　
　　

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　（今★現在）
　　マホチャンも、一緒に！ブーブーで遊ぶ。やんちゃ坊主２人に
　つき合ってくれてる！？ようにも見えるな～。
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　２人狭いイスに一緒に座ったり　取り合いしたり
　　　　　　　　　　　　　　　

　もう～幼稚園や保育園に行く話してるんだもんね～
　子どもの話となると尽きることないなぁ

　　　　　　　　　　

　　おやつの時間にマホチャンママがもってきてくれた、
　ロールケーキと、リョウセイママがもってきてくれた、あま～い
　いちごを囲んでおしゃべりタイム

　子ども達は・・ほっといたらどこまで遊ぶんだろう～
　見てみたいなぁ耐久？遊びレース　　
　
　　　　

★さつまいも餅★

　　昨日の『薬膳ママのカゼの季節の簡単！元気料理』で、食べた★さつまいも餅★を、
おもてなしおやつで作ってみた！ さつまいもの甘さが引き立つ軟らか餅で、
私は☆好き。 おもちが余ってたら！是非とも作って下さいねっ♪

《材料》 さつまいも １５０ ｇ
　　　　　砂糖（てんさいか、きび砂糖があれば好ましい）大さじ２
　　　　　おもち約５０ｇ のものを１個

　　皮を剥いたさつまいもを 小口切りにして、ボウルに入れ、
さつまいもが浸かる程度のお水を加えてレンジで、４～５分加熱する
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　さつまいもが少し軟らかくなったところで、おもちを入れ、
　　　　　　　　さらに！２～３分加熱
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　さつまいもと☆お餅が軟らかくなったら水を切り、
　　　　　　　　砂糖を加えてめん棒でこねる滑らかになったら
　　　　　　　　片栗粉を広げたバットに取り☆丸めて、お餅を作る。
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　かなり、手にまとわり付くので！結構、片栗粉を使うけど、
　　　　味や、食感には☆なぁーんの影響もありませんので！
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　
　　　　夜、パパのおやつに、この★さつまいも餅を使って、イチゴ大福を作った♪ 　　リョウセイママにもらったイチゴを入れ、
粒あん投入！ 立派かつ！贅沢なおやつに仕上がったよ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　

♪バニラのスフレ♪

本日のおやつ
バニラのスフレ ふわふわ♪お口の中で
シュワシュワがたまらなく☆美味しいよ

　　　（材料）　小さなココット５個分　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　無塩バター　　２０g
　　　　　　　　　薄力粉　　　　２０g
　　　　　　　　　牛乳　　　　　１２０cc
　　　　　　　　　グラニュー糖　１０g
　　　　　　　　　バニラビーンズ　４分の１
　　　　　　　　　卵黄　　　　　　２個

　　　　メレンゲ　卵白　　　　　　２個
　　　　　　　　　グラニュー糖　　２０g　



（下準備）ココットの内側面に、分量外のバターを塗って、これまた！
　　　　　　　　　分量外のグラニュー糖をまぶし★型を逆さにし、余分な
　　　　　　　　　グラニュー糖を落とす。冷蔵庫で冷やして置く

　　　　　　　　　薄力粉はふるっておく

　　　　　　　　　バニラビーンズの種子をとっておく
　　　　　　　　　（バニラオイル、エッセンスでもＯＫ）

　　　　　　　　　オーブンを１８０度にしておく

　　　鍋にバターを溶かし、薄力を加え、ゴムべらで
　　　　　　　　　色がつかないように炒める

　　　　　　　　　　　　　

　　　牛乳を少量づつ加えながら、練っていきます
　　　　　　　　　　　　　


完全に持ち上がる程度になったらＯＫ

　　　グラニュー糖、バニラビーンズの種子、卵黄を
　　　　　　　　順に混ぜ、火を止める
　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　ラップをしておいておく
　　　　　　　　　　　　　

　　　次に★メレンゲを作ります。卵白に最初、少量の
　　　　　　　　グラニュー糖を入れ泡立てていきます。後は、３回に
　　　　　　　　分け泡立てる。（ピン！と、角が立つまで）
　　　　　　　　　　　　　

　　　さき、ラップしたものに合わせていきます
　　　　　　　　　メレンゲ半量だけ加え、泡がつぶれないように
　　　　　　　　　ボウルの底から、大きく動かすように混ぜていきます
　　　　　　　　　残りのメレンゲも同様に混ぜます
　　　　　　　　　　　　　

　　　下準備しておいたココットに流し入れ★天板におき、湯を
　　　　　　　　　注ぎます　
　　　　　　　　　　　　　

　　　１８０度のオーブンで、２５～３０分焼いて
　　　　　　　　　出来上がり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
　　　　　　
　　　　ひろきココットをひっくり返して、中身だして
　　　食べておりました
　　　　あったかいうちに食べてね～
　　　　　　　　　　　　　

♪薬膳ママのカゼの季節の簡単！元気料理♪

　　　　　『薬膳ママのカゼの季節の簡単！元気料理』 に行ってきた。
　　　 ジャガイモと☆サツマイモを使っての料理だったよ！
　　　　 簡単で☆美味しかったので、 レシピ 載せておきま～す♪

　　　　　　まず、いろんな料理にアレンジ出来る！
　　　　　　　　　　 じゃがいもペースト
　　　　　　
　　　　　　　　　　　じゃがいも ２５０g（２個分）
　　　　　　　　　　　豆乳　　　　１００g　
　　　　　　　　　　　味噌　　　　大さじ１　

　　じゃがいもを、皮ままひとつひとつラップし、
　　竹串を刺してすぅーと、通るまで！レンジにて温めます

　　　出来たら★皮ごとじゃがいもをつぶし、豆乳、味噌を加え、
　　混ぜて出来上がり！
　　　　（じゃがいもベースを密閉容器に入れて、冷蔵庫で保存すれば★
　　　　　３日は保つそうです）

　　　　　　このじゃがいもペーストっを使って
　　　　　　　　　ミニお好み焼き

　　　　　　　じゃがいもペーストに、長芋７０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　青ネギ５０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌大さじ１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　生姜　ひとかけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　片栗　　大さじ２

　　　　　　　　を、混ぜ入れ★お好み焼きの生地は完成！
　　　　　　　とっても簡単だし後は、好きに
　　　　　　　トッピングして！　レシピには！桜エビや、三色ピーマン
　　　　　　　スライスしたかぼちゃ、大豆の水煮が、乗っかってました。

　　　　　　　　お味噌も自宅にあるものでいけます
　　　　　　　　身体を温める食材ばかりなので！！ホント！風予防に
　　　　　　　　なりそ～

　　　　　　じゃがいもを使った！私のお気に入りも、載せておきます

　　　　　　　　　　　　じゃが焼き

　　　　　　　　　皮を剥いたじゃがいもを、生まますり下ろします！
　　　　　　　　　それを★そのまま、小さな円形に焼き、チーズと、白ごま
　　　　　　　　　を、トッピングして出来上がり～
　　　　　　　　　すり下ろした時に、水分も一緒に出てきますが！
　　　　　　　　　一緒に焼いちゃってください★この、澱粉質が！
　　　　　　　　　おもちみたいな食感に仕上がります。

　　　　　　　ひろきは、離乳食の時から食べてまぁ～す　　　　　
　
　　　　　　お次は★　　　　じゃがいもグラタン　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２人分）
　　　　　　　　　　　　　じゃがいもペースト　２５０g
　　　　　　　　　　　　　豆乳　　　　　　　　１００g
　　　　　　　　　　　　　ベーコン　　　　　　　４０g
　　　　　　　　　　　　　しめじや、えりんぎ　　８０g
　　　　　　　　　　　　　チーズ　　　　　　　　８０g
　　　　　　　　　　　　　プチトマト　　　　　　　２個　　　　
　　　　　　　　　　　　　塩、こしょう　
　　　　　
　　　　 じゃがいもペーストに、豆乳を加え
　　　　　　　　　　　　　　　　塩、こしょうで味を整える。

　　　　　　　　野菜たちを食べやすい大きさに切る

　　　　　　　　グラタン皿にじゃがいものベースを
　　　　　　　　　　　　　　　　流し、野菜、トマト、チーズをトッピング
　　　　　　　　　　　　　　　　して焼く。

　　　　　　バターも使ってないしヘルシーなグラタンでした。
　　　　　いっくらでも食べれそう

　
　　パパと２人で☆お出かけした時、年上のお姉さん見つけては、
　『おねーちゃん☆おねーちゃん☆』と、行ってそばに行こうとする…と、
　パパが言ってた。 私も！ひろきが、年上のお姉様に興味があるのは気づいて
　いたけど、今日の講習会で☆再び☆確信した。保育園内に、スラッと背の高い！
　本当☆きれいな保母さんがいた。女優の 石原 さとみをモデル系にした感じの人。
　 講習会が終わり、みんなでお片付けの時間！やたらと☆ついて回るひろき 保母さんは３人いたんけど、
　その人がいるところに、おもちゃを直しに行く
　もう辺りには☆おもちゃないだろうって、くらいに片付いていたのに！こんなところにも！落ちていたよ！と、
　言わんばかりに！再び☆保母さんの元へ。
　 お次に保母さんテーブルを運び始めたら！寄り添うかのように、
ひろきも運ぶの手伝いに行く 私の前を横切って行ったぞっ
素知らぬ顔して☆ニッコニコ♪ 絨毯丸め始めたら！ 一緒にクルクル☆

笑ったよぉ☆ 私は、ひろきのジャンパー持って、突っ立ったまま、
　一部始終見てたけど、 こーも☆おねーちゃん好きとは…。