我が家☆ミニ怪獣の成長日記+AQUAな私ブログ♪

 一生成長期な我が家☆3人6脚のスローライフを綴ってます
 ☆歩み☆を止めない♪家族の挑戦記~~♪

♪大根餅♪

2008年02月11日 | 我が家は食育ファミリー
   いつか☆作ってみたかった!大根餅♪ ちょーせん

 (10個分の材料)
          大根・・・・250グラム
          干ししいたけ・・・2枚
          干しエビ・・・大さじ2
          焼き豚・・・30グラム
          上新粉・・・70グラム
          片栗粉・・・20グラム

           塩・・・小さじ1
           こしょう・・少々
           砂糖・・・小さじ1
           ごま油・・・小さじ1
           うま味調味料・・・小さじ1

  大根は皮を剥き千切りにし、一度火を通し(3~4分)
  しんなりしてきたら!ザルにあげ水気を切っておく。

  しいたけ、干しえびは、水で戻して置く

  しいたけ、干しエビ、焼き豚(みじん切り)大根を一緒に炒める。
  色づき始めたら、水2カップを入れ、大根が水気を吸い透明感が
  でてやわらかくなったらOK水気がなくなるまで炒める。

  お次は、粉類の混ぜ合わせ!!
  
  ボウルに、上新粉、片栗粉、塩、こしょう、砂糖
  うま味調味料、ごま油、全て入れ、水2カップを加えて混ぜる

  その中に★炒め合わせた具材を混ぜ合わせ
  バットに流し入れる

  蒸し器にて!40~50分
           蒸しあがったら粗熱をとり、冷蔵庫で3~4時間
           冷やす

  冷めたらカットして★両面焼き
           出来上がり

  炒める際は、完全に水気がなくなるまで炒めて
         あげるのが・・ポイントのようですね~!

           

  時間がかかったのでパパも、ひろきも
まだ食べてません・・・。

 

  

  
   
          

★いいお天気★

2008年02月11日 | スローライフ
  今日☆も、昨日に続き♪おねーちゃんや、リョウクン、マキチャンと、
遊んでもらったひろき!晩は☆ショウタ兄ちゃんと、カレンチャンと遊び☆
お外遊びを満喫した。暖かな日だったもんね~
 いつも、遊んでお家に入ったとたん☆『あぁ~たのしかったなぁぁ~』って、
言うんだけど、その言い方がみょーにおっちゃんぽくって…
笑えるんですなんか、おしぼりでも、差し出してあげたく
なるような ひろきだったら!顔から首♪脇の下まで拭いちゃいそうな
勢いよっ

★新キャベ丸ごと!サーモン包み★

2008年02月10日 | 我が家は食育ファミリー
  新キャベが出て来た! サーモンも安くなってたので、
           ★サーモン包み☆にしよ♪

  材料新キャベツ・・・・半分
         サーモン切り身・・・・・150~200グラム
         鶏ミンチ・・・・・200グラム
         片栗粉・・・・・・大さじ3

   中身の味付け塩、こしょう、醤油、酒

下準備として サーモンを一度湯通しし、
 余分な脂と臭みを取り除く。 キャベツ半分のシンを取り、数枚づつ湯通し、
ちょっぴりしんなりする程度でOK! サーモンの骨を取り、フォークでつぶしながら
鶏ミンチを加える♪ 片栗粉を混ぜ込み、 味付けして☆
あとは☆キャベツを外した順に中身を薄くのばしながら夾んでいく。
蒸し器で20~30分で出来上がり~♪
         
    今回ソースは ホワイトソースにしました!
    パパは、プラスケチャップ付けて食べてました!
          

★親離れ?★

2008年02月10日 | スローライフ
 今日☆嬉しい事に、ご近所さんのお友達、お姉ちゃん達と遊んだひろき!
ひろきは☆お姉ちゃんが大好きだっ残った雪をかき集めて
雪合戦してたよ♪ ホント!楽しそうだった

        
私と居るときとは☆また違った顔。 かくれんぼや、サッカーの輪にも入ろうとする。マキチャンに『シャッカーしようよ♪』
マキチャン♪マキチャンと、ついてまわってた!『ママとサッカーしよ♪』って
誘ったら断られた。
 お友達が優先になってきたのかしら
  『そろそろ、お家に入ろう~』って☆声掛けたら、号泣で玄関先で暴れてました。

★パパ!!筋トレ開始★ 

2008年02月09日 | ボディーメンテナンス?
うちのパパさん、昨日から★筋トレを開始した。
 以前も、数ヶ月やってたっけ?筋トレグッツ・・出して欲しい
と、言ってきた。も~・・収納の、奥の奥に直したよー
 何を!?思ったのか・・・ひろき道連れに
やり始めた 夏が楽しみね~
 お腹が6つに割れたらかっこいー!ビキニ
買ってあげるね

♪積もったね~雪♪♪

2008年02月09日 | スローライフ
  今日は☆大阪に遊びに行く予定だったんだけど、
雪が積もってきたし…高速道路が怖いと、言うことで!
大阪はまたの機会にした。ひろきは何度も外を見ては
『雪だるま雪だるま』と、テンション上がりっぱなし
             
ホント~雪景色辺りは真っ白!キレェ~
車で☆ 近場でぶらぶらしよっかっ♪ タイミングよく、スーパーで、
 ご近所さんのお友達に会った!ひろき!嬉しそう♪ 遊んでもらった!
                        
    ボール投げやら、バスに一緒に乗ったり☆ したよ!

お昼はパスタを食べた☆ ここからも、お外が見えるので!
           
『雪降ってるねぇ~♪』って☆ たまには、目的なしのお出掛けもいいなぁ~♪
なんて、気分緩みっぱなしの1日でした。
  パパと、一休みにアイスクリーム…。見てるだけで寒い。
            
早く、お家に帰って、雪だるまさん作ろう!張り切るひろき!
お目めランランお昼寝なし
        
       ビチョビチョになっても☆作り続けてた。
 パパも、私も一緒に!!
こんな都会?!で、雪だるまが作れて良かったね~♪ ひろき
始めて作った雪だるま
        
これ、溶けてなくなっちゃったら☆大泣き間違いなしだろうねっ
  夜も、パパと雪だるまの様子を見に行ってました

★遅刻…★

2008年02月08日 | スローライフ
金曜日!うりんこクラブなのを忘れてた! うわっ☆もう始まってる時間…
『ひろき!ごめんねっ!今日☆うりんこさんやった!はよ、支度して行こ!』
 ひろきも、慌てて車を直しだした! ノーメイク
部屋着に上着をはおって!ひろきのオムツだけ替え!いざ!出発☆
30分の遅刻…。ごめんよ~ひろき 自転車をこいでる時、はぁーはぁー
息を切らしてる私に、『ガンバレ』って、声かけてくれた。

 もうみんな、手形、足形をとり☆その上にお絵描きしてる。楽しそう♪
ひろきも早速!インク版に手と足の形をとり、お絵描き☆
 なんとも涼しげな絵に仕上がった…。 いゃあ~… 絵って、心の中を
写し出すっていうじゃない…?!気になるわぁ…
お次は☆風船♪ なんていうんだっけ? 細ながぁ~い風船を、キュッキュッと、
ネジって☆いろんな物が作れる!アートバルーン? それ、をみんなで☆作って遊ぶ!
               
みんな、ウサギとか作ってたけど、ひろき!長いままがいいという。
振り回して、マホチャンママを叩く…。 家に帰って来ても、ネジると、怒られた。

 お昼寝も、ものの10分程しかせず!いつものように、お買い物ごっこ。
うりんこさんのパン屋さんごっこの時にもらったパンを
 未だに大事にしてるよ☆破れても、また貼って、グチャグチャになっても☆
               
 使って…物を大切にする事、伝えたいから、何度も、何度も
元に戻してやるっ☆

 晩は☆ご近所さんのお友達と、お外で遊んだ! 久しぶり♪ 私たちママは☆
じーっと、してるもんだから、寒い! 帰る頃には足の先の感覚がなかった。
しかし、みんな楽しそうだったなぁ~♪
 パパが帰って来て、ツタヤにDVDを返すついでに☆晩御飯は外で食べる事
にした。パパのご希望により! あきんどへ!!
 ひろきは、エビが飽きたようで・・うなぎ★ばっかり食べてた。

DVDで☆思い出したけど、ひろきが赤ちゃんの頃に私がはまってた!
『LOST』これおもしろ~い シリーズ2までは、
見たのかなぁ~… また、見たいんだけど… 見出すと次から次へと、
止まんなくなるし、寝不足間違いなしだし…。あきらめた。
いつの日か♪まとめて、どかあぁ~んと 見れる日を夢見て!

♪親子で遊ぼ!♪

2008年02月07日 | スローライフ
今日の親子で遊ぼ!は☆ パネルシアター、大型絵本、紙芝居、手遊びだった。
人が多いせいなのか?いつも…本領発揮☆とは、いかない。
終わった途端に解放感?で☆遊びはじめる!
それより、なりより! 顔見知りのお友達と遊ぶのが、楽しい様子。
カレンチャン、リョウセイクンも一緒☆はじけかたが違うのよね~♪

  滑り台

 未だに…高い所に登ると、怖がり☆手を貸さなきゃ動けない。
滑りたいのは、山々なんだろうけど…登るまでがねぇ~…。

 親子で遊ぼ!が終わり☆カレンチャンと、リョウセイクンと、一緒に昼食タイム★
        
   (やっぱりカレンチャン、カメラ目線
みんなで食べるのは楽しい♪ リョウセイクン☆一足お先に動き出した!
 次いで、ひろきも!キャアーキャアー走り回る。 あははぁー♪
キャラクターのカートの所にも行っちゃった…みんなで☆乗った!
              

 キャラクターの乗り物や、子どもの広場で遊んだ!
        

        

 リョウセイクンと★絡まって遊んでた!すごい密着度
恋人同士でも、こんなに・・くっつかないよ。
 
 今の時期、買い物がしずらい…。 行きたい方へ!見たい物の方へ!
 「後でね♪」なんて通用しないもん。 私の買い物になんて!付き合って
くれやしない。 『さっ!行こーかぁー』 『ここは☆あかん!』って、言われてしまう。せいぜい一緒に出掛けた先で☆
ちょっとの時間…パパに預けてショッピング~♪
 が、関の山よねっ!