ジンジャーシロップ（→☆）を作ったときにできた新生姜の甘煮を使って、パウンドケーキを焼きました*甘煮をみじん切りにしたものを、たっぷり入れました。風味を足すため...

育てているアナベルが刈り入れどきになったので、リースをつくりました*今年は、三日月形にしてみました。花材は、庭のアナベルと、花屋さんで購入した白と紫のハイブリッドスターチス。そして...

梅雨の中休みに入ったとたんに、気温が連日、猛暑日。日差しは肌を刺すようだし、蒸れた空気で呼吸すら苦しくなるほどだしで...

今が旬の新生姜で、シロップを作りました*先日、いつも行くスーパーの広告に新生姜が安く出ていて、母が甘酢漬けを作りたいと、いそいそと売り場へ向かいました。少し遅れて私も行ってみると、...