#ラム酒 新着一覧
パプリカパーティシュタンゲン
教師の先生方の授業です。捏ねたブリオッシュ生地をアルミカップに入れています。電子発酵器で発酵させます。発酵後にオーブンで焼成しますがこれで完成ではありません。粗熱
りんごケーキ
人間用おやつはなるべく手作りするようにしてる。ケーキ、クッキー、パンは常備品。きょうは...
紅玉のケーキ ～紅玉の皮も食材のうち～
紅玉林檎の皮を剥き、生地と混ぜるぶんと上に飾るぶんとを、半分に切って分け分けする。生地...
アップルパイ ～ラム酒かおる紅玉のコンポート～
津軽の紅玉を、楽天市場でお取り寄せした。今回使うラム酒の風味は、ほろ苦さのなかにもキャ...
こりゃ名護の最高かも❗おばんざいと炙り焼きの小料理屋❗・・・ひとみや（港1丁目）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗69】※写真は食べログ、Googleマップのnobuta n...
中国烏龍茶テイスティング
△岩茶 石乳がんちゃ せきにゅう中国:福建省 武夷山市 風景区近郊烏龍茶製茶:2021香は、海...
ラミー解禁
毎年、この時期を楽しみにしてます🥰普段、料理酒以外のアルコール類の摂取はしないのですがRummyは別です...
風のマジム🌺原田マハ を読みました。
読売新聞 日曜版の｢本よみうり堂｣ ｢どっち派？｣という読者参加型のコーナー 沖縄VS北海道(8月25日朝刊)を 楽しみにしていました 私は池上栄一さんの小説が好きなので 期待...
Plantation Rum Original Dark
ラムは精々モヒートくらいでしか接したことがなかったんですが、バーで上の写真と同じシリーズのプランテーションラム・ザイマカハイボールというのをいただいたらとても美味しかったんですよ...
十年ぶりの「コーヒー酒」つくり
今から10年くらい前の話。いろんな果実酒に興味のあった時期がありました。かりん酒やりんご...
ジンジャーパウンドケーキと、フルーツパウンドケーキ
ジンジャーシロップ（→☆）を作ったときにできた新生姜の甘煮を使って、パウンドケーキを焼きました*甘煮をみじん切りにしたものを、たっぷり入れました。風味を足すため...